Cách làm kem phủ socola vừa ngon vừa dễ

Kem phủ socola chưa bao giờ là loại kem hết HOT. Tuy nhiên thì mỗi khi thèm đều phải chạy ra tiệm mua, vậy có cách nào giúp chúng ta có thể tự học cách làm kem phủ socola tại nhà không nhỉ? Chính vì thắc mắc đó nên mình đã tự tìm hiểu công thức để thực hiện. Và các bạn biết gì không, món kem phủ mình làm rất rất là ngon luôn, còn hơn cả ngoài hàng nữa cơ(theo mình cảm nhận). Nếu bạn nào yêu thích món kem này thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của mình nha.

Loading...

cách làm kem phủ socola

Nguyên liệu làm kem phủ socola gồm

  • Chuối chín: 5 – 7 quả
  • Socola đen: 100 gram
  • Hạt điều
  • Que làm kem

Thế là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách làm kem phủ socola như sau

Bước 1: Chuối bóc vỏ, để ra đĩa.

Dùng que kem cắm dọc theo chiều dài của quả chuối. Tùy theo ý thích mà bạn có thể để nguyên chuối hoặc ép dẹp chuối.

Hạt điều đem giã nhuyễn rồi để vào đĩa.

Bước 2: Sau đó, bạn lấy 1 cái nồi nhỏ, rửa sạch rồi thêm chút nước vào, đun sôi lên.

Loading...

cách làm kem phủ socola

Dùng 1 cái bát to khác, đặt lên thành nồi, cho socola xuống và tiến hành đun cách thủy cho socola tan chảy ra. Để socola chảy nhanh ra thì bạn nên nghiền vụn socola rồi mới đun.

Khi socola đã tan chảy hết, bạn cho chuối xuống nhúng vào, khi socola đã ngập kín mặt chuối thì bạn nhấc lên lăn qua hạt điều đập vụn, có thể thay bằng lạc rang hay cơm dừa tùy thích.

Bước 3: Cho chuối vào tủ lạnh, đợi đến khi kem chuối đông lại là món kem đã hoàn thành rồi.

Ngoài chuối, bạn có thể thay bằng các loại trái cây mà bạn yêu thích, ví dụ như dâu tây chẳng hạn.

cách làm kem phủ socola

Còn có một cách làm khác nữa đó là bạn có thể nghiền nhuyễn chuối ra rồi trộn cùng socola, whipping cream rồi để vào ngăn đá tủ lạnh, cách làm này cũng khá ngon và được nhiều bạn yêu thích, nếu có thời gian bạn có thể thực hiện cả 2 cách làm này để chiêu đãi bạn bè thưởng thức trong mùa hè sắp tới.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, mình đã vừa hướng dẫn thành công món kem phủ socola thơm ngon hấp dẫn rồi. Chắc chắn đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè oi bức sắp tới đấy. Còn gì tuyệt vời hơn việc làm kem tại nhà nhỉ, an toàn sạch sẽ chẳng bao giờ phải lo về chuyện hợp vệ sinh hay không.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem phủ socola của Em vào bếp chia sẻ trên đây!  Và sau khi đọc xong đừng quên để lại 1 like và share nếu thích bài viết này của mình nhé.

Loading...