Tag: miền Trung

Nhắc đến cháo canh thì khá nhiều người thấy lạ tai nhưng lại đặc biệt bởi cái tên. Vì món này thì chỉ có ở xứ Nghệ thôi. Có rất nhiều câu hỏi đặt ra rằng món này sẽ được...

Ẩm thực miền Trung luôn là sự đặc sắc mà nhiều người muốn tìm hiểu, nếu ai đã từng đến nơi đây thì chắc hẳn không thể nào quên được hương vị thơm ngon của món thịt kho tàu. Và...

Ốc hút nấu là một trong số những món ăn vặt vô cùng nổi tiếng của người dân miền Trung, được thực khách ở khắp mọi nơi biết đến và yêu thích. Trong một ngày trời se lạnh, nếu được...

Bánh xèo là đặc sản của miền trung và nam bộ. Với thớ bánh mỏng, mịn cùng hương vị thơm ngon hấp dẫn nên ai đã từng thưởng thức món bánh này đều nhớ mãi không thôi. Thế nhưng không...

Miền Trung là miền đất gắn liền với biển, với những sản vật từ biển, trong đó có cá nục. Có lẽ bởi vậy mà từ lâu, các món ăn ngon từ sản vật biển được chế biến theo kiểu...

Nhắc đến nem chua, không ai là không nghĩ đến món nem chua Thanh Hóa vốn dĩ rất nổi tiếng. Những chiếc nem chua dài được cuộn trong lá chuối, vừa thơm lại vừa hòa quyện đủ vị chua cay...

Nem chua là món ăn đặc sản của người dân Thanh Hóa, không những thế đây còn là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu của hầu hết mọi người. Cách làm món nem chua Thanh Hóa này không phải...

Muốn trổ tài làm một bữa thịt chó ra trò để chiêu đãi chồng ngày cuối tuần thì bạn cần phải sửa soạn, chuẩn bị các nguyên liệu, gia vị từ trước để khi bắt tay vào chế biến không...