Tag: món luộc

Thịt chó từ lâu vốn là một món ăn khoái khẩu của đấng mày râu. Thay vì ăn rượu mận hay món hấp thịt chó thì các bà nội trợ có thể chế biến món thịt chó luộc vừa ngọt, vừa...

Từ lâu thịt chó đã được coi là một trong những đặc sản của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đây cũng được xem là một trong nhiều món “giải đen” của nhiều người mỗi khi gặp trục trặc,...

Nếu như trong công thức của các ông bà ta từ xưa thì thịt chó sẽ gồm 7 món chính giống như cái tên Cầy tờ bẩy món: Thịt chó hấp, dồi chó, chả chó, rựa mận, xào lăn và...

Bạn tình cờ mua được mẻ ốc biển ngon, vậy là lại muốn tự tay trổ tài cho cả gia đình. Nhưng bạn lại không muốn mất nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo được món ăn phải ngon. Vậy...

Ốc nhảy – cái tên nghe độc đáo và lạ lẫm. Đa số nhiều người đều nghĩ rằng vì ốc nhảy được nên mới có tên là ốc nhảy. Và đúng vậy, loại ốc này có thể nhảy từ chỗ...

Ốc gạo được chế biến theo những cách khác nhau và tạo nên những món ăn hết sức độc đáo. Không phải những món ăn đăt tiền hay những món với cái tên lạ lẫm cả. Nhưng là món ốc...

Luộc ốc là cách chế biến cực đơn giản mà lại còn nhanh nữa. Đơn giản nhưng cũng phải làm đúng cách thì món ốc của bạn mới ngon được. Phải tinh tế từ bước sơ chế đến khâu chọn...

Ốc núi là một loại ốc khá hiếm, vì chúng sống ở trong các hang đá và chỉ xuất hiện ở mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 8. Người dân muốn bắt ốc thì phải dậy từ rất sớm...