5 bí quyết cho bữa cơm văn phòng siêu nhanh, chất lượng

Thường thì đối với dân văn phòng bữa trưa không được chú trọng lắm, có thể là ăn tập thể tại công ty hoặc ra ngoài ăn cùng đồng nghiệp. Có thể là tranh thủ ăn nhanh để chợp mắt một giấc trước khi bắt đầu làm việc tiếp, hoặc cũng có thể là ngồi lai rai để sao cho hết giờ nghỉ trưa… Ngày hôm nay Emvaobep có một số lời khuyên dành cho bạn trong việc tự tay chuẩn bị bữa cơm văn phòng siêu nhanh mà lại chất lượng và đảm bảo an toàn.

Loading...

bi quyet chuan bi bua com van phong ngon 1

Trước tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm đang ở mức báo động hiện nay, không chỉ có các bà nội trợ mà người đi làm cũng khi lo lắng khi lựa chọn chỗ ăn đáng tin cậy. Tự chuẩn bị bữa ăn là giải pháp tốt nhất nhưng cần nhiều thời gian và công sức, nhất là đối với dân văn phòng. Hôm nay, Emvaobep xin được chia sẻ những bí quyết giúp bạn chuẩn bị bữa ăn trưa ngon, bổ, an toàn và còn tiết kiệm nữa.

1. Lên kế hoạch và chuẩn bị từ Chủ nhật

Nếu ở trong bài viết: 7 việc nên làm trong ngày Chủ nhật của bạn mình có đề cập đến việc chuẩn bị trước bữa ăn cho cả tuần. Xuất phát từ mong muốn tiết kiệm thời gian, thay vì mỗi sáng chúng ta phải đau đầu suy nghĩ xem nên làm gì cho bữa trưa hay loay hoay nấu từng món ăn, hãy lập một danh sách các món cho bữa trưa và bắt tay chuẩn bị trước từ Chủ nhật.

Lên danh sách trước cho bữa cơm văn phòng của bạn trong cả tuần

Bạn có thể nấu đồ ăn vào buổi sáng hoặc từ buổi tối hôm trước. Tuy nhiên bạn nên dậy sớm một chút để nấu vì thức ăn sẽ ngon hơn, vả lại bạn sẽ có nhiều thời gian để chăm sóc bản thân.

Download danh mục Weekly Meal Plan để có thể lập danh sách các món ăn trong tuần một cách dễ dàng tại đây.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo 5 bữa sáng “siêu nhanh” cho dân văn phòng đã được mình giới thiệu trước đó nhé.

2. Ăn gì tốt nhất cho sức khỏe?

Những loại thức ăn nào tốt nhất cho sức khỏe? Bất cứ bữa ăn nào cũng phải có đủ các chất dinh dưỡng và tránh sử dụng những thức ăn đóng hộp. Bạn cũng cần chú ý bổ sung đến các nhóm thực phẩm tươi như rau quả, các loại đậu đỗ, ngũ cốc, sữa không béo (sữa chua) và các loại thịt nạc (cá, gà…)

Loading...

5 bí quyết tự tay chuẩn bị bữa cơm văn phòng chất lượng và nhanh chóng

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nước lọc và nước ép trái cây tươi là tốt cho sức khỏe nhất. Bên cạnh việc không chứa calo, những thức uống này sẽ cung cấp thêm nước cho cơ thể và giúp bạn tỉnh táo mà không nhanh thành “ma đói” trở lại như khi uống các thức uống có đường.

3. “Đầu tư” vào hộp cơm

Nói đầu tư thì hơi quá vì một bộ hộp đựng cơm đúng chuẩn trị giá 200-300K nhưng bạn có thể sử dụng cả năm. Đồng thời, những hộp cơm chuyên dụng còn có thể giữ nhiệt lâu hay sử dụng được trong lò vi sóng nữa. Điều quan trọng là bạn có thể sử dụng lâu dài mà không có ảnh hưởng đến sức khỏe, nếu bạn đã sợ thức ăn ở ngoài không vệ sinh thì đừng quên cân nhắc mức độ an toàn của hộp cơm bạn sử dụng nha.

Một hợp cơm sạch sẽ, đẹp mắt sẽ giúp bữa cơm văn phòng của bạn ngon hơn

Emvaobep khuyên bạn đừng tái sử dụng các hộp nhựa tròn khi mua đồ ở ngoài nhé. Đó là những sản phẩm chỉ được dùng một lần nên không an toàn khi sử dụng lâu dài.

4. Đừng ngại “biến hóa” nguyên liệu

Nhiều người không thích ăn cùng một món ăn nhiều ngày trong tuần (mặc dù Emvaobep biết một trường hợp ngoại lệ là quanh năm suốt tháng chỉ đem theo mỗi món thịt kho trứng ăn trưa). Nhưng chúng ta không nhất thiết phải mua nhiều loại nguyên vật liệu để làm nhiều món ăn đâu.

Ví dụ nhé, tuần nào trong danh sách đi chợ của mình cũng có thịt gà và thịt heo, chỉ từ hai loại thịt đó mình có thể tha hồ chế biến hàng chục món ăn khác nhau: chiên, xào, nướng,.. đủ hết. Đồ ăn dư từ ngày hôm trước cũng được mình tận dụng biến thành một suất cơm chiên hoành tráng cho ngày hôm sau nữa.

5. Tráng miệng đơn giản

Để tiết kiệm thời gian thì bạn chỉ nên chọn những món tráng miệng đơn giản, không tốn nhiều thời gian để chuẩn bị như trái cây tươi, sữa chua, các loại hạt ngũ cốc…

bi quyet chuan bi bua com van phong ngon 4

Sau khi đọc xong bài viết trên thì bạn đã có thể rút ra được những lời khuyên hữu ích để có thể tự mình chuẩn bị bữa cơm văn phòng vừa ngon, vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, an toàn vệ sinh và nhất là vô cùng tiết kiệm thời gian cũng như tiền bạc rồi chứ? Không những thế việc nghiên cứu và thiết lập thực đơn cho bữa trưa còn giúp bạn nâng cao khả năng quản lý tài chính, tính toán chi phí nữa đấy. Chúc các bạn thành công và luôn ngon miệng với bữa trưa văn phòng tự chuẩn bị của mình!

Loading...