Cách làm kem xoài hộp ngon khó có thể chối từ được

Chào các bạn, hôm nay mình rất là thèm kem xoài hộp nhưng lại không thể đi mua được, chính vì thế nên mình đã tự mày mò công thức về cách làm kem xoài hộp ngon tại nhà. Và các bạn biết không, mình cảm thấy món kem xoài hộp mình làm còn ngon và hấp dẫn hơn ngoài hàng nữa cơ, nếu bạn nào thích ăn kem xoài giống mình thì hãy vào bếp với mình ngay bây giờ để học cách làm nhé!

Loading...

Nguyên liệu làm kem xoài hộp ngon gồm:

  • Xoài: 1kg
  • Sữa đặc: nửa lon
  • Nước cốt dừa: 1 lon
  • Sữa chua: 2 hộp
  • Sữa tươi: 1 hộp
  • Dừa: nửa quả
  • Lạc: 70 gram
  • Hộp nhựa sạch

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

cách làm kem xoài hộp ngon

Chi tiết cách làm kem xoài hộp ngon như sau

Bước 1: Xoài chọn xoài cát, chín mềm, không nên chọn loại xoài có nhiều xơ, như vậy sẽ khiến kem không được ngon.

Gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ vừa ăn.

Lạc rang giòn, bóc vỏ giã làm đôi, lưu ý không giã quá nát.

Bước 2: Cho vào tô 1 lon nước cốt dừa, 1/2 lon sữa đặc, 2 hộp sữa chua, 1 hộp sữa tươi loại 180ml, trộn và khuấy đều lên, nêm nếm xem đã vừa độ  ngọt hay chưa.

Cho xoài và hỗn hợp này vào máy xay sinh tố. Xay đến khi nào xoài nhuyễn và quyện vào thì bạn lọc qua 1 cái rây để hỗn hợp mịn hơn, loại bỏ được các phần lợn cợn.

Loading...

Dừa bổ ra và dùng phần cùi, rửa sạch bào sợi.

Bước 3: Bạn trộn hỗn hợp đã lọc với lạc rang, dừa bào sợi, sau đó đổ vào hộp nhựa sạch.

Đậy nắp hộp lại và để vào ngăn đá tủ lạnh.

Cứ khoảng 1 tiếng bạn lại mang kem ra đảo đều lên, lặp lại quá trình này 4 lần thì kem sẽ rất mềm, xốp và ngon như ngoài hàng.

cách làm kem xoài hộp ngon

Nếu thích, bạn có thể xếp 1 lớp xoài mỏng ở dưới đáy hộp trước khi đổ hỗn hợp kem xoài xuống.

Bước 4: Khi thưởng thức, bạn có thể tưới lên một chút nước cốt dừa để món kem xoài được thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn nhé.

Yêu cầu thành phẩm:

– Kem xoài mềm, vị ngọt vừa

– Kem có màu vàng đẹp mắt, không có đá dăm.

– Có vị béo và thơm của sữa, dừa, lạc rang

cách làm kem xoài hộp ngon

Mùa hè này mà tự tay làm kem xoài hộp để chiêu đãi bạn bè thì còn gì tuyệt bằng? Nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, kem ngon và an toàn vệ sinh chẳng lo gì cả. Hãy mau mau lưu lại công thức về cách làm kem xoài hộp ngon này để có dịp trổ tài nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem xoài hộp ngon của Em vào bếp chia sẻ trên đây! Và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nha.

Loading...