Cách làm kem mít ngon đơn giản tại nhà ai ăn cũng “nghiện”

Mùa hè đã sắp đến, kem là một sự lựa chọn hàng đầu của mình, và mọi người cũng vậy phải không. Trong top 100 món kem ngon thì chúng ta không thể nào không nhắc tới món kem mít nhỉ? Tuy nhiên thì thời gian gần đây mình có nghe một vài thông tin là có một số nơi làm kem không được hợp vệ sinh. Thế nên mình đã quyết định tự học cách làm kem mít ngon đơn giản tại nhà. Có bạn nào muốn tìm hiểu với mình không nhỉ?

Loading...

cách làm kem mít ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm kem mít ngon đơn giản tại nhà gồm:

  • Mít dai chín: 200 gram
  • Sữa tươi: 300ml
  • Muối: 1 thìa
  • Đường: 100 gram
  • Whipping cream: 240ml

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách làm kem mít ngon đơn giản tại nhà như sau

Bước 1: Mít bóc bỏ hạt, dùng dao thái khoảng 150 gram mít thành miếng nhỏ, 50 gram còn lại thái hạt lựu.

Lần lượt cho: 150 gram mít, sữa tươi, whipping cream, muối, đường vào trong máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn rồi rây qua một cái rây để hỗn hợp mịn hơn.

cách làm kem mít ngon đơn giản tại nhà

Loading...

Sau khi lọc xong, bạn để hỗn hợp này vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng thời gian là 30 phút.

Bước 2: Trong lúc đợi, bạn hãy đem whipping cream ra đánh bông.

Whipping cream là một loại kem sữa tươi có tác dụng giúp kem mềm, béo và xốp hơn. Nhiều bạn hỏi mình địa chỉ mua loại whipping cream này thì mình sẽ trả lời luôn ở đây là các bạn có thể tìm mua trong siêu thị đều có bán nhé, mình thường mua của hãng vinamilk.

Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp.

Hoặc bạn có thể dùng phớ lồng đánh bông bằng tay theo 1 chiều và với vận tốc đều nhau.

Bước 3: Sau 30 phút, bạn lấy hỗn hợp trong tủ lạnh ra, trộn đều cùng kem tươi, bạn lưu ý là trộn nhẹ nhàng thôi nhé nếu không thì sẽ làm mất độ bông xốp của kem.

Bước 4: Xếp 50 gram mít mà đã thái thành hạt lựu nhỏ xuống đáy hộp, sau đó trút hỗn hợp vào. Để lên ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 6 tiếng là có thể thưởng thức.

cách làm kem mít ngon đơn giản tại nhà

Ngoài ra bạn cũng có thể đổ vào khuôn làm kem que.

1 mẹo nhỏ đó là bạn nên làm kem vào buổi tối, sáng hôm sau thức dậy là sẽ có kem ăn chứ không cần chờ quá lâu nha.

Wow, không ngờ cách làm kem mít ngon đơn giản tại nhà lại dễ đến như vậy. Hãy lưu lại công thức của món kem này để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong dịp hè sắp tới nhé, chắc chắn ai ai cũng phải trầm trồ trước tay nghề nấu nướng “siêu đỉnh” của bạn đó nha.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem mít ngon đơn giản tại nhà của Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nhé.

Loading...