Ngon mê ly với cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố cực dễ

Chúng ta vẫn thường nghĩ rằng làm kem rất khó, không thể làm được. Nhưng chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ ấy ngay sau khi đọc bài viết cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố mà Em vào bếp chuẩn bị chia sẻ dưới đây. Có ai là “tín đồ” món kem xoài thì đừng nên bỏ qua bài viết này của chúng mình nhé! Nào, cùng vào bếp tìm hiểu ngay thôi.

Loading...

cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu làm kem xoài bằng máy xay sinh tố gồm

  • Kem tươi: 200ml
  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Xoài chín: 2 quả
  • Sữa đặc: 3 thìa
  • Vani: 1 ống(nếu thích)

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố như sau

Bước 1: Sơ chế xoài

Xoài chọn loại tươi ngon, ít xơ rồi thái thành từng miếng nhỏ hình vuông, đem xay nhuyễn cùng 200ml sữa tươi không đường. Sau khi xay xong bạn rây qua cho hỗn hợp được mịn, loại bỏ được những phần lợn cợn.

cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố

Bước 2: Đánh bông kem tươi

Whipping cream(hay còn gọi là kem sữa tươi) giúp cho món kem xoài của chúng ta được béo ngậy, mềm mịn và thơm ngon.

Có 2 cách để đánh bông kem tươi, 1 là dùng máy đánh trứng, 2 là dùng phới lồng đánh khoảng 10 phút, đánh nhanh và đều tay thì kem sẽ bông khá nhanh.

Bước 3: Tiến hành làm kem xoài

Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau, tuy nhiên bạn nên trộn nhẹ tay thôi nhé, vì nếu bạn trộn quá mạnh thì kem tươi sẽ mất đi độ bông của nó.

Trộn theo 1 chiều đến khi nào hỗn hợp sánh lại và đều thì đạt yêu cầu.

Sau cùng, bạn cho hỗn hợp vào hộp và đậy nắp lại, nếu có khuôn làm kem thì càng tốt.

Bạn nên làm kem vào ban đêm để sáng hôm sau thức dậy là sẽ có thành phẩm để thưởng thức.

Nếu bạn làm kem vào ban ngày, thì cứ cách 1 tiếng bạn lại mang kem ra xới tơi lên, làm như vậy khoảng 3 lần thì kem sẽ rất ngon. Kem làm ra có màu vàng tươi đẹp mắt, vị đậm đà của kem tươi.

cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố

Khi ăn, bạn có thể trang trí bằng một ít kẹo, trái cây khô, hoa quả sấy… cho món kem thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Ngoài vị xoài ra, bạn còn có thể làm kem với nhiều hương vị khác nhau như là dưa hấu, dứa, chuối… nữa đấy.

Đơn giản chỉ với 3 bước ngắn gọn, chúng ta đã hoàn thành món kem xoài tươi tại nhà rồi. Wow, mình đang rất là thèm rồi đây, còn các bạn thì sao? Nhất định trong hôm nay phải vào bếp thực hiện mới được.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố mà Em vào bếp chia sẻ trên đây! Và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nhé!