Cách làm kem xoài que thực sự rất đơn giản, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản là chúng ta đã có thể tự tay làm được món kem xoài que giải nhiệt cho mùa hè rồi đấy. Đây cũng là một chủ đề được khá nhiều bạn quan tâm trong thời gian vừa qua, vậy nên trong chuyên mục Ẩm thực ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món kem này, mùa hè thì chắc chắn không thể thiếu món kem rồi đúng không? Nào, cùng vào bếp với mình nhé!
- Cách làm kem mít không cần kem tươi rất dễ và ngon
- Cách làm kem tươi từ sữa tươi không cần máy
- Cách làm kem trà sữa độc nhất cho vị ngon mới lạ
Bạn Đang Xem: Mách bạn cách làm kem xoài que chuẩn vị ngon hơn ngoài tiệm
Nguyên liệu làm kem xoài que tại nhà gồm:
- Xoài chín: 2 quả to
- Sữa chua: 3 hộp
- Nước cốt dừa: 30ml
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách làm kem xoài que như sau
Bước 1: Chọn xoài
Công đoạn chọn xoài làm kem khá là quan trọng, bạn nên chọn những quả xoài chín vàng, mềm, không nhiều xơ, nếu xoài có nhiều xơ thì kem sẽ không được ngon.
Bước 2: Xay xoài
Xem Thêm : Cách làm kem bông tuyết ( heavy cream) đơn giản nhất
Xoài đem gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ và cho vào máy xay, thêm 30ml nước cốt dừa, sữa chua vào. Xay nhuyễn.
1 lưu ý nhỏ là: nếu bạn thích kem béo một chút thì có thể dùng cả sữa đặc khi làm kem.
Bước 3: Cho hỗn hợp vào khuôn
Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn lọc qua một cái rây, làm như vậy để loại bỏ những phần lợn cợn, giúp kem xoài mịn hơn.
Khuôn làm kem rửa sạch, để ráo, trút hỗn hợp xoài đã xay vào khuôn, đậy nắp và để ở ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
Bước 4: Thưởng thức
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm mứt nghệ đơn giản nhất tại nhà
Nhẹ nhàng tách kem ra khỏi khuôn, nên để kem vào một tô đá vì như vậy kem sẽ giữ được khuôn, không bị tan chảy nhanh.
Món kem xoài có mùi vị thơm của nước cốt dừa và xoài, màu vàng đẹp mắt, kem mềm ăn rất ngon và mát lạnh.
Nếu bạn không có khuôn, bạn có thể đổ hỗn hợp vào một cái hộp nhựa có nắp đậy, cứ khoảng 1 tiếng thì lại đảo kem lên cho tơi, lặp quá trình đó khoảng 4-5 lần thì kem đã có thể thưởng thức được rồi nhé.
Ngoài xoài ra, bạn có thể thực hiện làm kem dưa hấu, kem kiwi, kem dứa… tùy theo sở thích mỗi người.
Như vậy là chỉ với vài bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành xong cách làm kem xoài que rồi, rất đơn giản và hấp dẫn đúng không? Mình tin chắc khi các bạn áp dụng theo công thức này thì tỉ lệ thành công sẽ rất cao đấy, hãy học làm kem xoài que ngay để chiêu đãi bạn bè, người thân và gia đình của mình nha!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem xoài que của Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong nếu thấy bài viết hữu ích thì đừng quên like và share để ủng hộ chúng tớ nha.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Các món ăn vặt
