Cách làm kem mít không cần kem tươi rất dễ và ngon

Bạn đang băn khoăn về công thức làm kem mít?  Bạn sợ sẽ không thành công,  bạn nghĩ rằng làm kem mít  khó vì không có kem tươi? Đừng lo, tất cả sẽ được giải quyết và trở nên dễ dàng sau khi bạn tham khảo bài viết này,  nào hãy cùng vào bếp với mình để tìm hiểu công thức về cách làm kem mít không cần kem tươi tại nhà nhé!

Loading...

cách làm kem mít không cần kem tươi

Nguyên liệu làm kem mít không cần kem tươi gồm:

  • Mít dai: 500gram
  • Đường: 100gram
  • Sữa chua: 250gram
  • Nước: 200ml
  • Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi,  bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách làm kem mít không cần kem tươi như sau

Bước 1. Trước tiên chúng ta cần chọn mua được những quả mít dai chín,  mềm,  không sâu thối.

Mít đem gọt rồi rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ,  xay nhuyễn rồi lọc qua một cái rây để mít mịn hơn.

Bước 2. Cho 200ml và 100 gram đường vào nồi nhỏ,  đun đến khi đường tan chảy hết thì tắt bếp để nguội.

Bước 3. Cho 150ml sữa chua,  1/2 nước đường và toàn bộ số mít đã xay vào trộn đều.  Tùy bạn thích ăn kem ngọt hay vừa mà có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.

Phần sữa chua và nước đường còn lại đem trộn vào với nhau ở 1 cái bát khác.

Loading...

cách làm kem mít không cần kem tươi

Bước 4. Bây giờ bạn chuẩn bị một cái hộp nhựa sạch,  cho 1 lớp mỏng hỗn hợp mít vào,  tiếp đó là 1 lớp nước đường sữa chua.  Cứ như vậy cho đến khi hết thì bạn cho vào tủ lạnh để khoảng chừng 6-7 tiếng là ăn được.

Mỗi 1 tiếng bạn lại lấy kem ra đảo 1 lượt cho tơi lên cho kem mềm và béo hơn.

Thành phẩm làm ra có mùi vị khá thơm mùi mít,  vị béo của kem,  không quá nhạt cũng không quá ngọt.

Ngoài món kem mít này ra,  bạn còn có thể thực hành với nhiều hương vị khác nhau,  ví dụ như: kem dứa,  kem xoài,  kem chuối, kem dừa…  Tùy sở thích của bạn.

cách làm kem mít không cần kem tươi

Lưu ý khi làm kem mít:

– Không nên chọn mít còn xanh,  cứng,  không chọn mít mật để làm kem vì mít mật nhiều xơ,  nhão,  kem làm ra sẽ không ngon như là khi chúng ta dùng mít dai.

– Nếu có khuôn làm kem bạn có thể đổ trực tiếp vào khuôn,  nếu không có khuôn thì cho vào hộp nhựa như mình đã hướng dẫn.

Wow,  các bạn thấy cách làm kem mít không cần kem tươi này như thế nào?  Có phải rất đơn giản và dễ dàng không?  Với công thức này chúng ta chẳng hề cần kem tươi(whipping cream) vẫn có thể tạo ra món kem mít ngon tuyệt vời,  cùng thử với chúng mình nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem mít không cần kem tươi mà Em vào bếp chia sẻ trên đây! Và sau khi đọc xong đừng quên like và share nếu thấy bài viết hữu ích nhé!

Loading...