Có lẽ ốc đá đã quen thuộc với những người nông dân rồi. Khi rảnh tay việc đồng là họ rủ nhau đi bắt ốc, nếu bắt được nhiều là cả nhà lại được bữa ốc no. Mang ốc về...
Luộc ốc là cách chế biến cực đơn giản mà lại còn nhanh nữa. Đơn giản nhưng cũng phải làm đúng cách thì món ốc của bạn mới ngon được. Phải tinh tế từ bước sơ chế đến khâu chọn...
Ốc đá luộc, xào hay ốc đá hấp là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Nếu bạn không muốn ra quán mà lại muốn tự tay chế biến món ốc thì...