Cá lăng là loại cá nước ngọt, ăn cá ngọt và thơm. Nhưng chế biến như thế nào để cá không bị tanh, ăn cá vẫn giữ được vị ngọt và thơm thì cần phải có bí quyết các bạn...
Cá lăng là loại cá bổ dưỡng với sức khỏe của con người, giàu chất dinh dưỡng như protein và omega 3 giúp lợi tiểu, tốt cho hệ tim mạch. Đặc biệt cá lăng nhiều thịt, ít xương, thịt cá...
Cá Lăng là dòng cá nước ngọt đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ ăn ngon ít xương mà còn chứa nhiều năng lượng, protein cần thiết cho cơ thể.Theo phân tích trong 100g (tức 1 lạng)...
Chả được làm từ cá lăng một loại cá da trơn chỉ có mặt ở vài con trong miền núi và những đoạn ghềnh thác. Cách làm chả cá lăng hơi cầu kỳ một chút nhưng nếu bạn bỏ thời...
Cá lăng là một loại cá có da trơn, không phải như các loại có vẩy khác. Loại cá này thường rất nhiều thịt, đặc biệt da của chúng ăn rất ngon. Cá lăng có thể chế biến thành nhiều...
Những món ăn ngon làm nên ẩm thực nổi tiếng ở Đắk Nông có lẽ đã khiến cho không ít người phải say mê vì nó. Cũng không biết vì sao người ta lại mê đến vậy, vì hễ có...
Cá lăng nghe có vẻ lạ tiếng nhưng nếu ai đã biết đến loại cá này thì lại cực thích luôn. Đây là một loại cá sống ở vùng nước thác gềnh, sông suối nên thịt của nó rất săn...
Sau những ngày làm việc vất vả, ngày cuối tuần thường là thời gian để các thành viên trong gia đình ngồi bên nhau và thưởng thức những món ăn ngon. Và những dịp như này thì món lẩu luôn...