Gừng được biết đến là một loại củ có tính ấm, có rất nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Sau khi đã chia sẻ về cách ngâm gừng giấm, mình cảm thấy nên viết thêm một bài chia sẻ rõ hơn về tác dụng của gừng ngâm giấm. Chúng ta cùng tìm hiểu xem gừng ngâm giấm có tác dụng gì nhé!
- Bí quyết thực hiện cách ngâm dâu tằm với đường ngon
- Cách ngâm rượu hà thủ ô đỏ tốt cho sức khỏe của bạn
- Cách làm thịt heo ngâm nước mắm ngon mà tiết kiệm
Cách làm gừng ngâm giấm:
Gừng tươi rửa thật sạch, để ráo nước, cắt thành từng lát mỏng.
Cho những lát gừng mới cắt đó vào hũ thủy tinh sạch, đổ giấm vào ngập gừng. Đậy nắp kín vào bảo quản hũ gừng ngâm giấm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng. Sau khoảng 1 tuần là bạn có thể lấy ra sử dụng được rồi.
Bạn Đang Xem: Giải đáp thắc mắc: gừng ngâm giấm có tác dụng gì?
Gừng ngâm giấm có tác dụng gì
- Mỗi ngày ăn 2-3 lát nhỏ. Cách tốt nhất để ăn gừng ngâm giấm là vào buổi sáng, cùng bữa ăn sáng. Khi đó, dạ dày đang làm việc thì máu sẽ lưu thông tốt hơn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tăng tốc tuần hoàn máu, có thể làm mới và sản sinh các tế bào. Nếu ăn khoảng 20ml giấm đã ngâm còn có thể hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp, giảm mỡ máu. Kiến nghị người bị mỡ máu cao, huyết áp cao nên sử dụng món này.
- Ăn gừng ngâm dấm hay một thìa con nước dấm còn có tác dụng tiêu mỡ, đốt sạch chất béo, lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, còn tốt cho gan, ngăn triệu chứng rụng tóc, nhất là khi thời tiết đang giao mùa.
- Vào mỗi buổi sáng hãy ăn 2-4 lát gừng tươi, có tác dụng ổn định huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp. Đặc biệt, với đấng mày râu, gừng ngâm dấm còn là liều thuốc tự nhiên tăng cường thể lực, tráng dương.
- Mỗi đêm trước khi đi ngủ, cho vài lát gừng, vài thìa dấm vào chậu nước ấm, sau đó ngâm đôi bàn chân vào chừng 30 phút cho đến khi nước nguội hẳn. Thực hiện liên tục trong khoảng tháng rưỡi, làn da của bạn được cải thiện, chứng mất ngủ cũng không còn.
Xem Thêm : Vào bếp trổ tài với cách làm măng chua ăn sống ngon
Vậy bạn có thắc mắc tại sao gừng ngâm giấm lại có tác dụng như vậy không ?
Gừng là một chất có tính nóng nên khi tiếp xúc với da sẽ tạo ra nhiệt lượng. Nhiệt lượng này sinh ra làm tăng phân huỷ mỡ, giúp cơ thể tiêu hao mỡ thừa. Ngoài ra, chất gingerol và shogaol có trong gừng giúp thúc đẩy sự phân hủy chất béo diễn ra nhanh hơn và hoạt động như một chất ức chế chất béo tự nhiên. Chất gingerol có tác dụng làm tăng độ pH của dạ dày, giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giảm béo và giảm mỡ bụng hiệu quả.
Xem Thêm : Cách làm chân gà ngâm chua cay ngon đến mức ai cũng phải xuýt xoa
Trong giấm chứa 16 loại axit hữa cơ và 20 loại axit amin, có khả năng thúc đẩy chất đường bài tiết, giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Axit amin trong giấm không những làm tiêu hao chất béo trong cơ thể mà còn thúc đẩy chất đường, prorein trao đổi thuận lợi, đạt kết quả cao trong lĩnh vực giảm béo. Thêm vào đó giấm còn có tác dụng hỗ trợ chống oxi hóa, chống lão hóa, chống nếp nhăn.
Mong rằng chút chia sẻ của mình sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn giải đáp được phần nào thắc mắc gừng ngâm giấm có tác dụng gì. Nếu có thể có một sức khỏe tốt hơn nhờ gừng ngâm giấm thì thật là tuyệt đúng không nào, nhưng khi gặp một vấn đề về sức khỏe hoặc khi muốn cải thiện sức khỏe của mình như giảm cân chẳng hạn, theo kinh nghiệm của mình thì mình nghĩ rằng bạn vẫn nên đến gặp bác sĩ để nhận được sự tư vấn và chăm sóc tốt nhất. Chúc bạn mạnh khỏe và thành công!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngâm
