Cách ngâm rượu gấc để uống vừa bổ vừa có màu đẹp mắt

Cách ngâm rượu gấc để uống vừa bổ vừa có màu đẹp mắt – bạn đã thử chưa? Đây là một trong những loại rượu dễ ngâm, dễ chế biến mà lại có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như tăng sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa, phòng chống nguy cơ ung thư. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ngâm đúng chuẩn đâu nhé. Do đó dưới đây emvaobep sẽ hướng dẫn các bạn làm rượu gấc đơn giản cực nhanh tại nhà nhé.

Nguyên liệu để ngâm rượu gấc

  • Gấc chín 2 quả
  • Rượu nếp 3 lít
  • Bình ngâm chứa từ 4-5 lít

Chi tiết cách ngâm rượu gấc để uống cực bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế gấc

Loading...

Bạn biết không phần thịt và hạt gấc đều có thể đem ngâm rượu bởi có rất nhiều tác dụng tuyệt vời. Tuy nhiên trong bài viết hôm nay emvaobep sẽ hướng dẫn cách dùng phần thịt gấc để ngâm rượu vừa đơn giản lại nhanh nhé.

Một điều đáng lưu ý trong cách ngâm rượu gấc để uống là bạn nên sử dụng quả gấc đã chín, có màu đỏ sẫm nhé.

Bạn đem gấc bổ đôi rồi tách phần thịt quả để riêng. Còn phần hạt và vỏ để riêng có thể sử dụng để làm việc khác nhé.

cách ngâm rượu gấc để uống

Mách nhỏ: nếu bạn thấy việc tách phần thịt gấc ra khỏi hạt quá khó khăn và mất nhiều thời gian thì hãy để gấc vào tủ lạnh chừng 15-20 phút nhằm giúp phần thịt se lại. Khi đó bạn sẽ dễ dàng tách hạt hơn mà lại rất nhanh nhé.

Bước 2: Tiến hành ngâm rượu gấc

Để đảm bảo có một bình rượu gấc ngon, đúng chuẩn vị thì bạn cần chọn loại rượu được nấu tự nhiên hơn 40 độ. Tuyệt đối không sử dụng rượu không có nguồn gốc xuất xứ, rõ ràng.

Tiếp đến bình ngâm rượu cần được làm sạch, phơi khô.

Cho phần thịt gấc vào bình rồi chế rượu vào. Đảm bảo làm sao để thịt gấc ngập trong rượu. Sau đó đậy nắp lại, bảo quản ở nơi khô thoáng, nhiệt độ ổn định và tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.

Thời gian ngâm chừng 40-45 ngày là có thể sử dụng. Tuy nhiên rượu gấc càng để lâu càng tốt nhé.

cách ngâm rượu gấc để uống

Tác dụng và cách sử dụng rượu gấc

  • Rượu gấc có tác dụng trong việc phòng chống một số bệnh ung thư
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh
  • Tốt cho sức khỏe tim mạch
  • Tăng sức đề kháng, phòng ngừa nhiều loai bệnh.
  • Sử dụng rượu gấc điều độ để phát huy hiệu quả cao nhất: mỗi lần sử dụng 1 chén trong bữa ăn, ngày dùng từ 1-2 lần.

Emvaobep vừa chia sẻ với các bạn cách ngâm rượu gấc để uống vừa ngon vừa bổ đơn giản tại nhà. Hi vọng các bạn sẽ có những bình rượu gấc tuyệt hảo nhất để tẩm bổ cho gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công!