Cách làm kem cam đơn giản tại nhà mà bạn nên biết

Mùa hè nóng bức đã đến, và kem lại trở thành món ăn vặt khó thể nào cưỡng lại nhất là đối với các chị em phụ nữ, tưởng tượng cái cảnh chen chúc tiệm mua kem sao mà vất vả quá đi thôi, tại sao chúng ta lại không tự học cách làm kem cam đơn giản tại nhà nhỉ? Đừng lo lắng vì sợ khó, đã có Em vào bếp ở đây rồi, cùng tham khảo ngay 3 bước làm kem cam đơn giản dưới đây để chống lại cái nóng ngày hè nhé.

Loading...

cách làm kem cam đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm kem cam đơn giản gồm

  • Cam tươi: 1kg
  • Đường: 50 gram
  • Kem sữa tươi(whipping cream): 1 bát con
  • Đá viên: 15 viên
  • Cốc đựng kem hoặc ốc quế
  • Khuôn làm kem

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé.

Chi tiết cách làm kem cam đơn giản tại nhà như sau

Bước 1: Vắt nước cam

Bạn chọn cam loại tươi ngon, quả to, chín mọng, không nên chọn những quả còn xanh, bị dập nát…

Rửa sạch, cắt làm 2 rồi vắt lấy nước, lọc qua 1 cái rây để lược bỏ đi phần hạt và những phần lợn cợn.

Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua sẵn nước kem ép có bán ngoài hàng.

Bước 2: Xay nguyên liệu

Loading...

cách làm kem cam đơn giản tại nhà

Cho nước cam, đường, kem sữa tươi vào máy sinh tố, xay nhuyễn.

Sau khi lọc xong nếu thích bạn có thể lọc lại 1 lần nữa để hỗn hợp mịn hơn.

Có thể thêm sữa tươi có đường và sữa đặc vào, tùy bạn muốn ngọt hay không có thể điều chỉnh lượng đường hoặc sữa cho phù hợp.

Bước 3: Đổ khuôn kem

cách làm kem cam đơn giản tại nhà

Khuôn làm kem bạn có thể đặt mua trên mạng hoặc mua ở cửa hàng đồ nhựa nào cũng có bán, giá thì khá là rẻ thôi, chỉ khoảng 30 ngàn 1 bộ khuôn 8 cây.

Bạn cho hỗn hợp vào khuôn làm kem que, sau đó đậy nắp vào, để lên ngăn đá 5 tiếng để kem đông lại.
Nếu bạn không có khuôn làm kem que có thể cho kem vào hộp nhựa to cũng được. Lưu ý là khi bạn cho kem vào hộp to, cứ 2 tiếng lại mang kem ra xới tơi lên 1 lần để kem mịn và xốp hơn.

Cuối cùng, khi đã thành phẩm, bạn cho kem vào hộp hoặc que ốc quế để thưởng thức nhé.

Wow, chỉ với 3 bước đơn giản mình đã vừa hướng dẫn thành công các bạn cách làm kem cam đơn giản tại nhà rồi, có ai cảm thấy bị kích thích chưa? Mình thì đang rất là thèm rồi đây, hãy mau mau lưu lại công thức này để dịp hè có cơ hội trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nha, chắc chắn ai ai cũng phải bất ngờ về tài nghệ nấu nướng của bạn đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem cam đơn giản tại nhà của Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nếu thấy bài viết này hữu ích nha.

Loading...