Sức khỏe và dinh dưỡngCách ngâm rượu

Bật mí những tác dụng rượu nho ngâm rượu trên cả tuyệt vời

Theo nghiên cứu khoa học, trong 100 gr nho có chứa tới 15 gr đường, 15 gr Carbohydrat, 21 gra chất béo, 21 gr Protein và rất nhiều các dưỡng chất khác nữa. Nho thường được sử dụng để ngâm rượu, vừa thơm ngon, dễ uống lại vừa tốt cho sức khỏe. Sau đây, hãy cùng emvaobep tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng rượu nho ngâm rượu và không bỏ qua thức đồ uống tuyệt vời này mỗi ngày nhé.

Nho là một loại trái cây rất ngon và bổ dưỡng với 70 – 80% là nước, 15 – 30% là đường fructozơ và glucozơ, còn lại là các dưỡng chất khác như gallic acid, glucozit, acid oxalic, acid photphoric, acid salicilic, canxi, magie, sắt, mangan, acid folic, nhiều loại enzym và vitamin như B1, B2, B6, B12, A, P, C, K, PP…

Dưới đây là 4 tác dụng hoàn hảo của quả nho và rượu nho ngâm rượu:

Bật mí những tác dụng rượu nho ngâm rượu 1
Bật mí những tác dụng rượu nho ngâm rượu

I. Cải thiện hệ tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim

Cách đây nhiều năm, các nhà khoa học đã bất chợt phát hiện ra hầu như người Pháp rất ít khi mắc phải các bệnh lý liên quan đến hệ tim mạch, và lý do đơn giản là bởi họ uống rượu nho đều đặn trong các bữa cơm hằng ngày. Kể từ đó, rất nhiều các nghiên cứu đã tìm hiểu về tác dụng của rượu vang trong việc giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch và chứng minh được rằng:

  • Các chất oxy hóa (polyphenol) có trong quả nho có khả năng ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol bị oxy hóa trong cơ thể. Khi đó, thành động mạch sẽ luôn thông thoáng và máu được lưu thông đều đặn, giảm hẳn nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.
  • Chất Resveratrol trong quả nho có tác dụng chống lại những hư hại xảy ra trên thành động mạch.
  • Chất Pterostilbene có tác dụng thúc đẩy enzym vận chuyển mỡ máu, từ đó điều hòa lượng cholesterol và triglyceride trong cơ thể ở mức ổn định, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Hợp chất saponin trong nho có khả năng chống viêm nhiễm.
  • Chất alpha-tocopherol giúp tăng cường hoạt động chống oxy hóa xảy ra trong máu tới 50%

Bật mí những tác dụng rượu nho ngâm rượu 2

Chính vì những dưỡng chất quan trọng đó mà nho được xem là một loại quả rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh tim mạch.

II. Tác dụng rượu nho ngâm rượu trong ngăn ngừa và phòng chống ung thư

Không chỉ ngăn ngừa các bệnh tim mạch hiệu quả mà nho còn là một loại quả có tác dụng phòng chống ung thư nữa, nhờ chứa một lượng acid caffeic rất cao và dưỡng chất resveratrol với khả năng ngăn ngừa ung thư phổi, ung thư vú, ung thư gan và ung thư tiền liệt tuyến.

Bật mí những tác dụng rượu nho ngâm rượu 3

Ngoài ra, hợp chất Bioflavonoid có trong loại quả này còn giúp cơ thể tăng cường hấp thụ vitamin C, mà loại vitamin này lại giúp duy trì các mô liên kết trong cơ thể chặt chẽ hơn. Bioflavonoid còn đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, ngăn ngừa sự oxy hóa vitamin C, giúp chống hiện tượng đứt mao mạch. Không những thế, Bioflavonoid còn có tác dụng tăng cường sức mạnh của các tế bào, giúp chúng đủ khả năng chống lại sự tác động của các đột biến hình thành tế bào ung thư.

III. Rượu nho chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virut

Chắc bạn không thể ngờ rằng rượu nho lại có khả năng giúp cơ thể ngăn chặn sự xâm nhập của các loại vi trùng, vi khuẩn có hại. Tuy nhiên, đó chính là nguyên cứu của các nhà khoa học Thổ Nhỹ Kỳ. Theo phân tích, trong quả nho có chứa hàm lượng chất tanin rất cao, loại polyphenol này được hấp thụ trong ống ruột của con người giúp chống lại các loại vi rút và u nhọt cực kỳ hiệu quả.

IV. Tác dụng rượu nho ngâm rượu liên quan tới lão hóa

Ai ai cũng sợ bị lão hóa, đặc biệt là chị em phụ nữ. Giờ đây, nhờ việc uống rượu vang mỗi ngày, bạn sẽ không còn phảo lo lắng về vấn đề này nữa.

Bật mí những tác dụng rượu nho ngâm rượu 4

Trong rươu vang có chứa hợp chất chóng oxy hóa tự nhiên là resveratrol, là thành phần trong rất nhiều dược phẩm với tác dụng chống lão hóa. Không những thế, dưỡng chất đặc biệt này còn giúp cơ thể hạn chế hấp thụ calo, từ đó kìm hãm các enzyme gây ra quá trình lão hóa, đồng thời làm tăng sự ổn định của cấu trúc ADN và kéo dài tuổi xuân của con người lên đến 70%.

Mặc dù rượu vang có nhiều tác dụng tuyệt vời như vậy nhưng chúng ta cũng không nên quá lạm dụng, khi uống rượu vang, bạn nhất định phải cân nhắc những lưu ý sau nhé:

  • Không uống khi bị tiểu đường, viêm loét dạ dày hay béo phì
  • Không uống bị đang bị sâu rang vì nước no sẽ khiến các vấn đề răng miệng trở nên trầm trọng hơn.
  • Không uống rượu vang chung với một số loại thực phẩm khác như cá, bia, dưa, nước khoáng, sữa… vì rất dễ gây ngộ độc, đau bụng.

Với những tác dụng rượu nho ngâm rượu tuyệt vời như vậy, chắc hẳn bạn không thể bỏ qua thức uống tuyệt vời này mỗi ngày phải không nào! Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh nhé!

Related Articles

Back to top button