Dinh dưỡng cho bé luôn là một điều vô cùng quan trọng, nhất là ở vào độ tuổi bé tập ăn dặm(6 tháng trở lên), lúc này các bà mẹ cần phải lựa chọn thật hợp lí các món ăn để cho bé ăn dặm sao cho cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Vậy nên trong bài chia sẻ ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn mọi người cách nấu cháo rau củ cho bé tại nhà vô cùng đơn giản, hãy cùng tìm hiểu để làm cho con mình ăn nhé!
- Cách nấu cháo rau ngót cực ngon ai cũng làm được
- Bí quyết cho cách nấu cháo cá cho bé dưới 1 tuổi cực thơm ngon
- Cách nấu cháo cá tràu cho bé khó mà cưỡng lại được
Bạn Đang Xem: Cách nấu cháo rau củ cho bé ăn dặm cực ngon và dễ
Nguyên liệu nấu cháo rau củ cho bé gồm:
- Gạo tẻ: 1 bát
- Thịt lợn: 100 gram
- Cà rốt: nửa củ
- Hành lá: vài nhánh
- Rau thơm: 1 nắm nhỏ
- Rau cải
- Giá
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo rau củ cho bé như sau
Bước 1: Gạo vo sạch, nhặt bỏ những hạt sạn rồi để ra rổ cho ráo.
Mẹo nhỏ: Để cháo nhanh nhừ, bạn có thể ngâm gạo trước khoảng 3 tiếng.
Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho gạo vào rang, khi nào thấy gạo nóng, se lại và hơi vàng chút thì tắt bếp, công đoạn này giúp cháo thơm ngon hơn, chống ngán hơn.
Bước 2: Cho gạo vào nồi, thêm nước và nấu chín mềm.
Xem Thêm : Cách làm nem lụi nướng chuẩn vị xứ Huế ngon đến khó cưỡng
Bước 3: Trong lúc chờ đợi, chúng ta hãy cùng tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác nhé.
Thịt lợn nên chọn thịt nạc nấu cháo sẽ ngon hơn, băm nhỏ và ướp cùng chút mắm, hạt nêm, tiêu bột rồi ướp thịt trong vòng 20 phút.
Sau 20 phút, đem xào với hành tím, nếu không thích cháo thịt băm bạn có thể vo thịt thành từng viên rồi thả xuống nồi cháo cũng được.
Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu.
Rau cải thái nhỏ.
Hành lá cắt bỏ rễ, thái khúc.
Xem Thêm : Chi tiết để có món lẩu mắm Dạ Lý thơm ngon
Rau thơm cũng băm nhỏ.
Bước 4: Khi cháo chín nhừ, bạn cho tất cả các nguyên liệu xuống, nêm nếm lại gia vị xem đã vừa miệng ăn hay chưa để điều chỉnh cho hợp lí rồi đun thêm 15 phút thì tắt bếp.
Múc cháo ra bát ăn nóng, rắc thêm chút tiêu và rau thơm, hành phi lên cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Bạn có thể bổ sung thêm nhiều loại rau củ khác cho món cháo ngon hơn.
Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản mình đã vừa hướng dẫn thành công cách nấu cháo rau củ cho bé đến các bạn rồi, rất dễ dàng đúng không? Mình tin chắc khi áp dụng theo công thức này ai ai cũng sẽ thành công 100% luôn đó. Còn chờ đợi gì mà không lưu lại công thức ngay thôi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo rau củ cho bé của Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
