Cách làm nghệ ngâm rượu giúp bạn sở hữu một thần dược tuyệt vời chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm nghệ ngâm rượu đúng chuẩn để tận dụng hết công dụng của chúng đâu. Nào cùng emvaobep học cách làm và chuẩn bị cho gia đình mình một bình rượu nghệ thần kì, nhiều công dụng nhé!
- Bật mí cách làm hạt gấc ngâm rượu vừa bổ vừa ngon
- Cách ngâm rượu nho rừng đảm bảo 100% ngon như nhà hàng
- Cách ngâm rượu dâu ngon tại nhà giúp bổ huyết, ngủ ngon
I. Những công dụng của rượu nghệ gừng
- Rượu nghệ gừng được sử dụng để giảm cân cực kỳ hiệu quả mà lại an toàn. Vì vậy sản phẩm là sự lựa chọn của rất nhiều chị em, nhất là chị em sau sinh.
- Rượu nghệ gừng dùng để chữa đau nhức xương khớp hiệu quả.
- Những ai bị đau bụng có thể dùng chút rượu gừng nghệ xoa, mát xa nhẹ nhàng.
II. Nguyên liệu để làm rượu nghệ
- Nghệ nếp 1-1.5kg.
- Gừng ta 1 kg
- Rượu gạo hoặc rượu nếp 30 độ khoảng 3,5-4 lít
- Bình sứ thủy tinh 5-7 lít có nắp đậy kín.
III. Cách làm nghệ ngâm rượu với gừng
Để đảm bảo rượu đạt chất lượng và hiệu quả cao trong việc chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp chúng ta cần thêm gừng vào nữa. Dưới đây là các bước thực hiện làm rượu gừng nghệ tuyệt hảo này.
Bạn Đang Xem: Cách làm nghệ ngâm rượu nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp
Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu
Nghệ nên chọn loại nghệ ta, củ nhỏ, vỏ mỏng, chỉ bằng ngón tay út là đẹp. Bạn có thể lựa chọn nghệ vàng hoặc nghệ trắng đều được nhé.
Gừng nên chọn gừng ta, củ nhỏ, cay và thơm đặc trưng.
Xem Thêm : Đặc sản vùng cao: Cách làm quả me rừng ngâm rượu có lợi cho sức khỏe
Rượu nên sử dụng loại rượu được nấu bằng men trấu hoặc men lá.Tuyệt đối không sử dụng các loại rượu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Bước 2: Sơ chế gừng và nghệ
Cách làm nghệ ngâm rượu như sau: nghệ đem rửa sạch rồi dùng dao cạo lớp vỏ bên ngoài. Tiếp đến dùng dao thái nghệ thành những lát nhỏ, cho vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay xay nhỏ.
Gừng cũng làm tương tự như nghệ nhưng không cần phải cạo vỏ gừng mà chỉ cần rửa sạch rồi đem giã hoặc xay nhỏ.
Xem Thêm : Cách ngâm rượu nghệ tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
Lưu ý: sau khi rửa sạch gừng và nghệ bạn nên đem chúng ngâm vào nước muối pha loãng chừng 20 phút để loại bỏ hết tạp chất rồi mới vớt ra cạo vỏ.
Bước 3: Tiến hành làm rượu nghệ gừng
Bình đựng rượu cần đảm bảo sạch, lau khô. Cho gừng và nghệ vào bình. Tiếp đến đổ rượu vào, đảm bảo rượu ngập gừng và nghệ. Sau đó đậy nắp lại bảo quản ở nơi khô thoáng, có nhiệt độ ổn định, tránh tác động trực tiếp của ánh nắng.
Lưu ý: thời gian ngâm rượu nghệ gừng khoảng 2-3 tháng là có thể sử dụng được.
Cách làm nghệ ngâm rượu không khó phải không nào? Chỉ cần chút thời gian và công sức là bạn đã có ngay một thần dược tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp rồi. Chúc các bạn thành công nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Cách ngâm rượu
