Nếu là một người yêu thích việc thưởng thức những món đồ ăn vặt ngon, lạ thì chắc hẳn bạn không thể nào bỏ qua món trứng cút lộn rang muối ớt độc đáo. Mỗi khi đi chơi xa hay chỉ đơn giản là đi dã ngoại, nếu có trong tay những túi trứng cút lộn rang muối ớt để nhâm nhi lúc buồn thì sẽ thật thú vị biết bao. Chính vì vậy, bạn đừng nên bỏ qua cách làm trứng cút lộn rang muối ớt mà Emvaobep sắp chia sẻ dưới đây.
- Trứng cút lộn sốt me, chỉ nghe thôi đã bị nghiện mất rồi
- Đột phá với cách làm trứng cút lộn luộc nước dừa
- Trứng cút lộn rang me, món ăn khoái khẩu của nhiều người
Những quả trứng béo ngậy thấm đượm sự đậm đà của muối cùng một chút cay cay của ớt sẽ kích thích vị giác và khiến cho đầu lưỡi của bạn tê tê luôn đấy nhé. Nào, cùng vào bếp ngay thôi!
Bạn Đang Xem: Cách làm trứng cút lộn rang muối ớt bỏ túi cho các tín đồ ‘ăn vặt’
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng cút rang muối ớt
- Trứng cút lộn: 30 quả
- Muối: 1 túi
- Ớt: vài quả
- Hành lá: 1 nhánh (dùng để trang trí)
Cách làm trứng cút lộn rang muối ớt ngon chưa từng thấy
Bước 1: Để món ăn được tươi ngon nhất, bạn phải mua được loại trứng cút mới. Sau khi mua về, bạn rửa sạch trứng để loại bỏ phần bụi bẩn bám bên ngoài. Sau đó, bạn để trứng ráo rồi dùng khăn sạch lau khô một lượt.
Xem Thêm : Học cách làm gà rang muối ngon nổi tiếng
Bước 2: Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho muối và ớt băm nhỏ vào, cho đến khi lớp muối ớt dưới đáy dày độ 5 mm là được. Sau đó, bạn bật bếp đun nóng muối rồi xếp lần lượt những quả trứng lên trên. Xếp trứng xong, bạn đậy nắp lại, đồng thời vặn lửa nhỏ xuống.
Bước 3: Bạn đun chảo trứng độ khoảng 5 phút thì mở nắp ra, đảo lên lên một lần rồi lại đậy nắp lại, đun tiếp thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 4: Bạn lấy trứng cút ra, xếp lên đĩa.
Xem Thêm : Đậm đà, lạ miệng với hướng dẫn cách làm tai lợn ngâm mắm ngon
Với nhánh hành lá, bạn cắt bỏ phần rễ và đầu hành đi, chỉ lấy phần lá. Sau đó bạn rửa sạch, cắt khúc dài chừng 2,5 cm rồi dùng dao chẻ tua tua một đầu. Bạn cũng lấy một quả ớt to, rửa sạch rồi thái lát chéo nhé.
Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn dùng hành và ớt để trang trí cho đĩa trứng cút thêm đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm trứng cút lộn rang muối ớt rồi. Sự đơn giản trong cách chế biến món ăn này khiến cho bất cứ ai cũng đều có thể thực hiện một cách dễ dàng. Dù cho bạn vụng về đến đâu cũng không phải là vấn đề, chỉ cần khoảng 15 phút thôi là bạn đã có ngay những đĩa trứng cút lộn ngon đến mê ly rồi đấy. Vậy nên, bạn hãy tự tin lên, học ngay cách làm này để chế biến và trổ tài để chiêu đãi mọi người trong gia đình nhé. Chắc hẳn những quả trứng cút lộn như thế này sẽ khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần thú vị.
Chúc bạn thành công với cách làm trứng cút lộn rang muối ớt đặc biệt này nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
