Bánh nama trà xanh là một loại bánh rất ngon, được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Bánh nama trà xanh được biến tấu từ bánh nama socola, với hương vị trà xanh thanh mát, ngọt dịu của socola trắng không những ngon mà còn có tác dụng làm đẹp bởi tác dụng chống lão hóa tuyệt vời của trà xanh. Ngoài ra bánh nama trà xanh cũng là một món quà đầy ý nghĩa để dành tặng người ấy ngày Valentine nữa đấy. Sau đây bạn hãy cùng emvaobep học cách làm nama trà xanh thanh mát này nhé!
- Cách làm nama chocolate vị trà xanh ngon nhất, chuẩn vị
- Bí quyết làm nama chocolate trà xanh ngon miệng
- Nguyên liệu làm nama đảm bảo ngon đúng điệu
Chuẩn bị nguyên liệu để học cách làm nama trà xanh
- 400g socola trắng
- 125ml kem tươi
- 25g bơ
- 15g bột trà xanh
- Hộp vuông (bạn cũng có thể dùng khuôn hình khác mà bạn yêu thích, nếu vậy thì khi làm xong bạn không cần phải cắt bánh ra nhé)
- Giấy nến
Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách làm nama trà xanh thanh mát đam mê tức thì
Cách làm nama trà xanh
Bước 1: Cắt bơ
Đầu tiên bạn băm nhỏ socola trắng, còn bơ thì cắt thành những khối vuông nhỏ nhé.
Xem Thêm : Đổi vị với cách làm bánh trôi nhân dừa ngon cho ngày Tết Hàn Thực
Bước 2: Làm nama trà xanh
Tiếp theo bạn cho kem tươi vào một cái nồi rồi đun cho đến ki kem vừa sôi tới, bạn nhớ đun với lửa nhỏ, khi kem tươi vừa sôi lăn tăn là được, tránh để kem tươi sôi lâu sẽ bị tách nước và hỏng đấy. Bạn lưu ý nhé đây là bước rất quan trọng trong cách làm nama trà xanh đấy.
Thả socola trắng và bơ vào nồi kem tươi, rồi dùng dụng cụ đánh trứng, đánh cho socola và bơ tan chảy hoàn toàn.
Tiếp đến bạn rây bột trà xanh vào, trộn đều lên để hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3: Định hình khuôn bánh
Bạn lấy hộp vuông và lót giấy nến vào dưới. rồi đổ hỗn hợp bột trà xanh vào hộp, bạn dùng mui để dàn bột cho phẳng trong hộp. Sau đó bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng để hỗn hợp bột trà xanh đông cứng. Chịu khó tý nhé, bạn sắp hoàn thành món bánh nama trà xanh rồi đấy.
Xem Thêm : Cách ngâm gạo gói bánh chưng cực hữu ích bạn nên biết
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Bây giờ khi nama đã đông cứng, bạn chỉ việc lấy bánh ra khỏi tủ lạnh rồi dùng dao cắt bánh ra thành từng khối vuông vừa ăn. Mẹo nhỏ nhé, trước khi cắt bánh bạn hãy lấy dao hơ qua lửa để dao nóng như vậy cắt bánh sẽ đẹp và không bị bể vụn đấy.
Cuối cùng bạn rắc lên từng viên nama thêm một lớp bột trà xanh, như vậy nhìn bánh sẽ đẹp và ngon hơn, bánh để được 2-3 ngày nhé.
Vậy là bạn vừa hoàn thành xong món bánh nama trà xanh ngọt ngào thanh mát rồi đấy. Cách làm nama trà xanh cũng đơn giản không khó như bạn tưởng phải không? Chúc bạn thành công nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Công thức làm bánh
