Trong những món kem ngon mà bạn không thể bỏ qua đó là kem xoài, món kem này có cách làm khá là đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm. Tuy nhiên không phải bạn nào cũng biết bí quyết để tạo được món kem xoài ngon. Vậy nên trong bài chia sẻ ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem xoài ngon đơn giản tại nhà vô cùng hấp dẫn. Có ai muốn tìm hiểu không nhỉ, nếu có thì hãy vào bếp với mình ngay nhé!
- Hướng dẫn cách làm kem xoài nước cốt dừa tại nhà
- Mách bạn cách làm kem xoài que chuẩn vị ngon hơn ngoài tiệm
- Cách làm kem mít không cần kem tươi rất dễ và ngon
Bạn Đang Xem: Cách làm kem xoài ngon đơn giản tại nhà mà bạn nên biết
Nguyên liệu làm kem xoài ngon đơn giản gồm:
- Xoài chín: 3 quả
- Sữa bột: 3 thìa to
- Đường: 150 gram
- Sữa đặc: 3 thìa
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách làm kem xoài ngon đơn giản tại nhà như sau
Bước 1: Gọt xoài
Để món kem xoài được ngon thì bạn nên chọn mua những quả xoài to, chín, mềm. Không chọn xoài keo vì loại xoài này chứa khá nhiều xơ, không thích hợp làm kem.
Gọt vỏ, đem rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ, để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng(ngăn đá).
Bước 2: Xay xoài
Xem Thêm : Cách làm kem khoai môn ngon tại nhà ai ăn cũng ghiền
Sau 2-3 tiếng, bạn lấy xoài ra khỏi tủ, cho vào máy xay, thêm sữa đặc, đường và sữa bột, có thể thêm chút sữa tươi nữa nếu bạn thích.
Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn thì bạn tiếp tục lọc qua một cáy rây để hỗn hợp được mịn hơn, làm kem sẽ ngon hơn.
Nếu bạn thích kem ngọt có thể tăng lượng đường lên tùy ý.
Bước 3: Đổ khuôn
Bạn có thể làm kem bằng khuôn, hoặc bằng hộp nhựa to.
Nếu làm bằng khuôn thì bạn chỉ cần đổ hỗn hợp xoài vào, đậy nắp kem lại và để vào tủ khoảng 5 – 6 tiếng.
Xem Thêm : Mùa hè này hãy thử cách làm kem đu đủ giải nhiệt nhé
Nếu bạn không có khuôn làm kem có thể cho vào hộp nhựa, 1 tiếng lại đem ra xới tơi lên một lần, lặp lại quá trình đó khoảng 5 lần thì kem xoài của chúng ta sẽ rất mềm và ngon.
Bước 4: Thưởng thức kem xoài
Đợi cho kem đông lại là bạn có thể bắt đầu thưởng thức được rồi đấy.
Nếu kem làm bằng khuôn khi lấy ra bạn nên để lên trên các viên đá lạnh sẽ giúp kem giữ được hình dáng ban đầu.
Các bạn thấy cách làm kem xoài ngon đơn giản tại nhà này như thế nào? Có phải rất dễ dàng và hấp dẫn không? Còn chần chờ gì mà không ghi chú lại công thức này ngay nhỉ? Và ngoài món kem xoài này ra, bạn còn có thể học làm thêm nhiều món kem khác nữa, ví dụ như kem dưa hấu, kem dứa, kem chuối nước cốt dừa….
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem xoài ngon đơn giản tại nhà của Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ chúng tớ nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Các món ăn vặt
