Tag: miền Trung

Thịt chó có thể chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng chỉ có món rượu mận mới là nét đặc trưng và ngon tuyệt hảo trong các món ăn từ chó. Món thịt chó này ở xứ Nghệ công thức...

Muốn trổ tài làm một bữa thịt chó ra trò để chiêu đãi chồng ngày cuối tuần thì bạn cần phải sửa soạn, chuẩn bị các nguyên liệu, gia vị từ trước để khi bắt tay vào chế biến không...

Ốc hút nấu là một trong số những món ăn vặt vô cùng nổi tiếng của người dân miền Trung, được thực khách ở khắp mọi nơi biết đến và yêu thích. Trong một ngày trời se lạnh, nếu được...

Đi dọc từ Bắc vào Nam, bạn sẽ thấy những món ăn tên gọi giống nhau nhưng lại mang hương vị của từng vùng miền khác nhau. Hôm nay cùng đến với miền Trung nhé! Với những bữa sáng thì...

Cái tên sườn xào chua ngọt cũng đã nói lên đặc trưng của món ăn này rồi. Cách làm sườn xào chua ngọt miền Trung cũng gần giống như món sườn xào chua ngọt của miền Bắc, tuy nhiên sườn...

Nhắc đến cháo canh thì khá nhiều người thấy lạ tai nhưng lại đặc biệt bởi cái tên. Vì món này thì chỉ có ở xứ Nghệ thôi. Có rất nhiều câu hỏi đặt ra rằng món này sẽ được...

Ẩm thực miền Trung luôn là sự đặc sắc mà nhiều người muốn tìm hiểu, nếu ai đã từng đến nơi đây thì chắc hẳn không thể nào quên được hương vị thơm ngon của món thịt kho tàu. Và...

Bánh xèo là đặc sản của miền trung và nam bộ. Với thớ bánh mỏng, mịn cùng hương vị thơm ngon hấp dẫn nên ai đã từng thưởng thức món bánh này đều nhớ mãi không thôi. Thế nhưng không...