Cách ngâm rượu sâm đất như thế nào là đúng cách và thao tác thực hiện ra sao? Đây là câu hỏi của nhiều người khi muốn ngâm rượu sâm. Sâm tươi ngâm rượu có rất nhiều công dụng, bởi vậy mà nhiều người mua sâm để ngâm nhưng không phải ai cũng biết cách ngâm rượu sâm đất đúng cách để đạt đạt được hiệu quả. Hôm nay, emvaobep.com sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu sâm đất cực hiệu quả mà lại đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Bạn Đang Xem: Cách ngâm rượu sâm đất đơn giản, đạt hiệu quả tốt nhất
- Chi tiết cách ngâm rượu táo mèo tươi ngon nhất, chuẩn nhất tại nhà
- Cách chọn ba kích chuẩn để ngâm rượu, phân biệt với ba kích Trung Quốc
- Bí quyết ngâm rượu ba kích đúng cách, hiệu quả
I. Nguyên liệu cho cách ngâm rượu sâm đất
- Sâm đất
- Rươu
II. Cách ngâm rượu sâm đất:
Bước 1: Rửa sâm tươi
Bước đầu tiên cho cách ngâm rượu sâm đất là sơ chế củ sâm tươi qua nước, dùng khăn mềm với nưới để rửa sạch phần đất bám trên củ sâm hay dùng bàn chải sạch để rửa từ đầu đến rễ với nước cho đến khi sạch. Sau khi rửa sạch bạn để ráo nước, khoảng 30 phút sau thì bỏ củ sâm đất vào bình thủy tinh theo chiều thẳng đứng, đầu rễ củ sâm cho xuống dưới, thân lên trên.
Xem Thêm : Chi tiết cách ngâm rượu trái cây đơn giản tại nhà
Bước 2: Chọn rượu để ngâm sâm đất
Nên chọn rượu gạo tự nấu là tốt nhất hay rượu được sản xuất từ những công ty hoặc nhà máy uy tín. Tuyệt đối không dùng rượu từ những nơi không rõ nguồn gốc, xuất xứ hay những lò rượu thủ công không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vì như thế sẽ dễ gây ngộ độc.
Bước 3: Lựa chọn bình ngâm
Nên dùng bình thủy tinh dày để đảm bảo độ bền và khả năng chịu va chạm tốt, đặc biệt là khi bạn ngâm với lượng lớn. Kích thước bình phải tương xứng với sâm để đảm bảo khả năng chịu đựng áp suất cao. Tuyệt đối không sử dụng bình nhựa để ngâm, sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn.
Xem Thêm : Cách ngâm rượu nếp cẩm để uống tại nhà đơn giản
Bước 4: Tiến hành ngâm sâm tươi với rượu
Sau khi đã chọn được sâm, rượu và bình ngâm thì thao tác tiếp theo là ngâm sâm đất với rượu.
Bạn đổ rượu vào bình thủy tinh rồi thả từ từ củ sâm vào một cách nhẹ nhàng, chỉnh lại cho đẹp rồi đóng kín nắp để vào chỗ mát. Thời gian ngâm rượu sâm đất khoảng 3-6 tháng thì có thể lấy rượu sâm lần 1 để dùng. Hoặc lấy rượu cốt ra rồi tiếp tục ngâm lần 2, lần 3 và trộn đều phần nước rượu cốt lần 1 với nhau rồi mới dùng.
III. Lưu ý với cách ngâm rượu sâm đất
Cách ngâm rượu sâm đất thật đơn giản phải không nào, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và thực hiện theo đúng trình tự như trên đây là sẽ có ngay một bình rượu sâm đất như ý muốn rồi. Chúc bạn thực hiện thành công!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Cách ngâm rượu
