Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép cho bà bầu dễ ợt ai cũng làm được

Dinh dưỡng của bà bầu luôn là một điều quan trọng và cần được chú ý suốt 9 tháng mang thai. Các chuyên gia đều khuyên bà bầu nên ăn nhiều chất đạm, chất sắt, hoa quả, các loại thịt bổ dưỡng. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn chưa biết nên nấu món gì cho bà bầu để bồi bổ. Chính vì vậy nên trong bài viết ngày hôm nay, mình sẽ gợi ý đến các bạn một món cháo rất ngon, tốt cả mẹ, cả con. Đó chính là cháo cá chép. Trong cá chép chứa nhiều dưỡng chất tốt mà bất kì một bà mẹ mang thai nào cũng cần. Nếu bạn muốn tìm hiểu cách nấu cháo cá chép cho bà bầu thì hãy theo dõi bài viết của mình dưới đây nhé!

cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Nguyên liệu nấu cháo cá chép cho bà bầu

  • Cá chép: 1kg
  • Gạo tẻ: Nửa bát con
  • Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
  • Cà rốt
  • Nấm hương
  • Hành khô
  • Đỗ xanh: 1 nắm
  • Hành lá
  • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách nấu cháo cá chép cho bà bầu như sau

Bước 1: Cá chép chọn loại tươi ngon, đem đi đánh vảy và bỏ mang, ruột, bạn nhớ cạo sạch phần đen bên trong bụng cá rồi rửa với chút muối.

Dùng 1 quả chanh chà sát lên thân cá để loại bỏ mùi tanh.

Ướp cá với chút gia vị cho thơm.

cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Bước 2: Cho cá vào nồi, luộc đến khi cá chín thì vớt ra, lọc riêng thịt với xương.

Ướp thịt cá với mắm, tiêu, và hạt nêm.

Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu nhỏ.

Nấm hương ngâm cho nở, thái đôi hoặc để nguyên.

Hành lá cắt khúc.

Hành tím thái lát mỏng. Phi thơm.

Đỗ xanh đãi sạch vỏ. Để ráo.

Bước 3: Cho gạo vào nồi nước luộc cá nấu cho đến khi cháo chín mềm.

Cá xào sơ với hành phi.

Khi cháo đã sôi, bạn cho nấm hương, cà rốt, đỗ xanh xuống nấu thêm 20 phút.

cách nấu cháo cá chép cho bà bầu

Sau 20 phút, bạn cho cá xuống. Đảo đều và nêm nếm gia vị xem đã vừa miệng ăn hay chưa rồi tắt bếp.

Bước 4: Múc cháo ra tô, rắc hành lá, hành phi, và chút tiêu bột lên cho món cháo được thơm ngon.

Ăn nóng sẽ rất ngon.

Wow, các bạn có thấy cách nấu cháo cá chép cho bà bầu này dễ dàng hay không. Riêng mình thì mình thấy cách làm này rất đơn giản, dễ thực hiện đó chứ. Ngoài món cháo cá chép này ra, bạn còn có thể nấu nhiều món ăn khác để bồi bổ cho bà bầu nữa đấy, ví dụ như: gà hầm thuốc bắc, chân giò hầm…

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo cá chép cho bà bầu của Em vào bếp chia sẻ trên đây. Nếu bạn thích bài viết này thì hãy để lại một like và share để ủng hộ mình nha.