Thịt heo là một loại thực phẩm khá phổ biến ở chúng ta. Chính vì giá thành hợp lí và cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên người tiêu dùng cũng đã sử dụng rất nhiều hơn so với các loại thực phẩm khác. Đặc biệt khi chúng ta dùng thịt heo nướng với mật ong thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa. Đối với món ăn này có lẽ đã được rất nhiều người biết đến, những cách làm chúng thì chắc không mấy ai biết làm. Vậy thì ngày hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt heo nướng mật ong ngon nhé. Vào bếp thôi.
- Bật mí cách làm món thịt dê nướng ngon chuẩn vị nhất
- Cách làm bún trộn thịt nướng cực ngon ngay tại nhà
- Hướng dẫn cách làm món cá lóc nướng thơm ngon nức mũi
Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách làm món thịt heo nướng mật ong ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g thịt lợn thăn ( Nên chọn thịt lợn lạc nướng sẽ ngon hơn nhé)
- 1 muôi canh mật ong
- 3 tép tỏi
- Than hoa để nướng thịt
- 2 thìa nước tương
- 1 thìa cà phê tiêu
- Rau ăn kèm: xà lách, mùi,…
- Gia vị khác: đường, bột canh, nước mắm,…
Sơ chế nguyên liệu
Thịt lợn sau khi mua về thì bạn đem rửa sạch, thái thành miếng to bản dày khoảng 0,5cm, sau đó dùng chày đập qua thịt cho thịt mềm rađể khi ướp thịt sẽ ngấm gia vị hơn.
Tỏi bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi sau đón bạn đem đập dập băm nhỏ.
Các loại rau ăn kèm bạn cắt bỏ rế làm sạch, sau đó rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước.
Cách làm món thịt heo nướng mật ong ngon như sau:
Xem Thêm : Cách làm matcha kem tươi từ bột trà xanh và sữa béo ngậy
Bước 1: Ướp thịt heo:
Có lẽ dù món ăn nào được chế biến theo cách nào cũng cần phải ướp gia vị đấy nhỉ. Ướp gia vị giúp cho món ăn được ngấm gia vị hơn, khi chế biến món ăn cũng được ngon hơn rất nhiều đấy.
Cách ướp thịt như sau: Cho thịt vào bát tô, sau đó bạn cho thêm ½ mật ong, tỏi, nước tương, cà phê, nước mắm, bột ngọt, trộn đều và ướp 1 – 2 tiếng cho thịt lợn ngấm gia vị thì mang ra tiến hành nướng.
Bước 2: Tiến hành nướng thịt:
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm mứt tắc không bị đắng trẻ con cũng có thể ăn được
Chuẩn bị bếp than hoa, đặt vỉ nướng lên, rồi cho từng miếng thịt lên vỉ vướng, lật thịt đều tay để thịt chín đều và không bị cháy, khoảng 10 phút lại quét mật ong lên cho thịt thơm và không bị khô.
Bước 3: Trưng bày món ăn:
Khi thịt đã nướng chín, bạn cho ra đĩa cùng các loại rau ăn kèm rồi chấm cùng nước tương hoặc nướng mắm tỏi ớt cũng đều rất ngon nhé. Nếu không bạn cũng có thể dùng món ăn này để ăn com thì không còn gì tuyệt hơn nữa.
Lời kết: Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm món thịt heo nướng mật ong ngon rồi đấy. Một món ăn vừa ngon vừa dễ làm phải không nào. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay thôi. Chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Các món ăn vặt
