Nếu bạn là một người khá thích đồ ngọt và có cảm tình với các món ăn sáng lót dạ ngọt ngào, thay vì các món ăn mặn với nhiều chất mỡ ngấy béo. Hãy thêm ngay cách làm bánh bông lan nho khô vào thực đơn sáng của mình nhé. Món ăn khá đơn giản, dễ làm và đặc biệt rất phù hợp cho những người muốn tiết kiệm khoảng thời gian eo hẹp của buổi sáng để tranh thủ vệ sinh cá nhân hoặc ngủ nướng thêm một ít phút nữa trước khi chào đón một ngày mới.
– Xem thêm: Cách làm bánh Flancam thơm ngon, lạ mắt.
Bạn Đang Xem: Cách làm bánh bông lan nho khô cho bữa sáng ngọt ngào
Ngày hôm nay Emvaobep sẽ giúp bạn đổi thực đơn với cách làm bánh bông lan nho khô một món ăn ngon, hấp dẫn và giàu chât dinh dưỡng cho cả bạn lẫn gia đình.
Đặc biệt bánh bông lan cũng rất thích hợp để làm quà tặng sinh nhật, hay trong các bữa tiệc gia đình.
Cách làm bánh bông lan nho khô cực ngon và đơn giản
I. Nguyên liệu cần thiết
– 100 g bột mì
– 30 g đường cát
– 80 g sữa tươi
– 30 g dầu ăn
– 40 g nho khô
– 1 thìa cà phê bột nở
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1 quả trứng gà ta (nhỏ)
Xem Thêm : Cách làm kem caramen bằng sữa tươi đơn giản mà bạn nên biết
II. Các bước thực hiện
– Chuẩn bị sẵn lò nướng ở 200 độ C”
– Đầu tiên, bạn đổ sữa vào một bát tô rồi thêm dầu ăn vào
– Trứng đập ra bát, đánh đều rồi thêm vào hỗn hợp sữa – dầu ăn
– Trộn đều bột mì với bột nở rồi rây mịn
– Trộn đều bột mì, bột nở, muối, đường và nho khô
Cách làm bánh bông lan nho khô – Đổi vị bữa sáng
– Cho hỗn hợp bột khô vừa trộn vào phần hỗn hợp ướt bạn có được ở bước trước đó, trộn đều và nhanh tay đến khi bột quyện đều vào nhau. Chú ý không trộn quá kỹ bánh sẽ bị khô nhé!
– Đổ bột vừa trộn vào khuôn, bạn chỉ đổ khoảng 2/3 khuôn thôi nhé vì bánh còn nở thêm trong quá trình nướng.
– Đặt các khuôn bánh lên khay nướng, cho vào lò đã chuẩn bị trước đó nướng khoảng 15 phút hoặc bạn có thể thử xem bánh đã chín chưa bằng cách xuyên một que tăm qua giữa bánh rồi rút ra, nếu thấy tăm khô là bánh đã chín.
– Bánh chín bạn nhấc khỏi lò, để nguội, rưới lên một ít caramel hoặc mứt là dùng được luôn. Nếu muốn bánh chắc và mát, hãy để tủ lạnh ngăn mát thêm khoảng 2 giờ.
Xem Thêm : Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn trứng muối cho tết đoàn viên
Cách làm bánh bông lan nho khô sử dụng những nguyên liệu đơn giản, thời gian làm bánh cũng không quá lâu chỉ chiểm khoảng 30 phút mỗi sáng, ngoài ra bánh cũng có thể để được từ 2-3 ngày nếu được bảo quản trong hộp kín.
– Xem thêm: Cách làm bánh bông lan mặn lạ miệng, ngon độc đáo.
Bánh bông lan nho khô cho vị thơm của bơ, vị ngọt của nho và vị béo ngậy của sữa chắc chắn sẽ làm cho bạn không phải thất vọng mỗi khi thưởng thức chiếc bánh, lại do chính tự tay mình chế biến nữa. Ngoài ra thưởng thức bánh kèm với một cốc sữa tươi hoặc nhấm nháp một tách trà hay tách cà phê buổi sáng là bạn đã có một bữa ăn sáng hoàn chỉnh và ngon miệng, bạn cũng có thể ăn kèm bánh bông lan với mứt hoa quả để món bánh thêm ngon hơn nhé! Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bông lan nho khô đơn giản này nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Công thức làm bánh
