Kim chi đã được người dân xứ Hàn quảng bá rộng rãi trên khắp thế giới. Ban đầu kim chi chỉ là một món trong bữa cơm, nhưng ngày nay kim chi đã được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau với những hươngvị độc đáo. Hôm nay emvaobep sẽ giới thiệu cho bạn các món ăn từ kim chi ngon nhất để bạn tham khảo nhé.
Tổng hợp các món ăn từ kim chi ngon, dễ làm
I. Mì kim chi
Mì kim chi là món ăn được các gia đình Hàn Quốc yêu thích không những bởi sự tiện lợi mà còn ở hương vị chua cay của kim chi hòa cùng vị dai dai của sợi mì. Do đó đây là món ăn thích hợp cho bữa sáng của cả gia đình. Cách nấu mì kim chi rất đơn giản, bạn hãy cắt kim chi thành những khúc 3cm, cho chảo trên bếp cùng một chút dầu ăn phi hành vàng rồi cho kim chi đã chuẩn bị vào xào cùng với một chút nấm bào ngư thì rât tuyệt. Kim chi xào chín bằng dầu thì hãy thêm nước kim chi vào đun đến khi sôi. Lúc này cho mì vào, đậy vung 1 phút thế là đã có một bát mì kim chi tuyệt vời rồi.
Bạn Đang Xem: Các món ăn từ kim chi ngon và độc đáo nhất cho các nàng nội trợ
- Xem thêm: Chi tiết cách làm mì kim chi chuẩn vị
II. Canh kim chi đậu phụ
Xem Thêm : Đổi mới món cháo thông thường với cách nấu cháo trắng lá dứa
Canh kim chi đậu phụ là một trong những món ngon khó cưỡng của xứ sở Hàn Quốc. Món canh là sự kết hợp hoàn hảo của vị chua cay của kim chi cùng với vị thanh mát, non mềm của đậu phụ. Bạn tiến hành xào kim chi đến khi chín cho nước kim chi vào đun sôi. Khi canh sôi cho đậu phụ cắt thành những miếng vuông kích thước 2-3cm rồi vào cùng.Tiếp tục đun cho đến khi sôi trở lại thì cho hành tươi và rau hẹ, nêm một chút hạt nêm là ngon đúng vị rồi.
III. Cơm trộn kim chi
Khi nhắc đến các món ăn từ kim chi bạn không thể quên món cơm trộn kim chi. Món này được làm từ cà rốt, giá đỗ, dưa chuột và kim chi thái sợi cung với xào thịt bò xào chín. Khi thịt xào chín thì cho các nguyên liệu đã thái, xào đến khi các nguyên liệu hơt tái thì tắt bếp.
Xem Thêm : Cách làm kimbap không cần mành tre tiện lợi cho ngày cuối tuần
Cùng với đó món cơm này không thể thiếu trứng ốp. Thái trứng ốt thành sợi nhỏ, cho cơm vào một chiếc nồi đã được tráng một lớp dầu mỏng rồi xếp các nguyên liệu lên trên. Thêm một chút tuông ớt Hàn Quốc và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Khi ăn đảo các đều các nguyên liệu thì bạn đã có một đĩa cơm trộn kim chi bổ dưỡng và hấp dẫn rồi.
Với các món ăn từ kim chi mà emvaobep vừa giới thiệu các bạn hãy nhanh tay ghi thêm vào cuốn sổ nội trợ yêu thương của mình để vào mỗi dịp cuối tuần sẽ thể hiện tài nấu nướng cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
