Tag: măng ngâm

Nhắc đến món măng chua ngâm giấm ớt nổi tiếng chắc nhiều người sẽ nhớ ngay đến Lạng Sơn, từng thớ măng rừng trắng nõn được ngâm thủ công có vị chua chua tự nhiên từ giấm gạo, vị cay...

Măng ớt ngâm thường được coi như là một món gia vị trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Cách đây vài hôm trước bà mình có làm một lọ măng ớt khá to, tự nhận thấy rằng...

Chắc hẳn có rất nhiều chị em băn khoăn về cách làm món canh cá nấu măng chua ngon tại nhà như thế nào. Để làm được món ăn thơm ngon và dậy mùi này trước hết chúng ta cần...

Măng chua ngọt là một món ăn khá là được yêu thích đặc biệt là khi ăn cùng bún, phở hoặc cơm. Đây là một món ăn kèm rất phổ biến. Vậy nên chắc hẳn có rất nhiều chị em...

Với cách làm măng ngâm giấm chuẩn nhất dưới đây bạn sẽ yên tâm rằng món măng ngâm giấm của mình sẽ cực kỳ ngon và để được lâu. Ăn kèm măng ngâm giấm với cơm nóng, bún, phở cũng...

Cách ngâm măng tươi ngon như thế nào để không bị hỏng, bị mốc sau khi ngâm. Măng tươi sau khi ngâm sẽ để được bao lâu, nên bảo quản măng tươi ngâm như thế nào? Tất cả sẽ có...

Món măng ngâm giấm tỏi là một loại gia vị được rất nhiều người ưa chuộng bởi cái vị chua chua cay cay từ chính các nguyên liệu đơn giản như măng, ớt, giấm. Tuy cách làm đơn giản nhưng...

Không phải ai cũng biết cách ngâm măng tre ngon để chế biến thành những món ăn ”tốn cơm” như măng xào thịt, canh cá nấu măng… Với hướng dẫn cách ngâm măng tre ngon dưới đây bạn sẽ nắm...