Tag: cá trê

Chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với những món ăn chế biến từ cá trê lai, cá trê đồng, cá trê vàng. Nhưng bạn đã biết đến cá trê phi? Đây là loại cá trê có nguồn gốc từ...

Cá trê là loại cá nước ngọt, là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Loại cá này có thể đem chế biến thành nhiều món như cá trê...

Không khí lạnh sắp về, thời tiết sẽ chuyển lạnh mà có nồi cá trê kho nghệ ăn cùng với bát cơm trắng nóng hổi thì ấm áp biết bao. Nguyên liệu đơn giản, dễ mua mà cách làm lại...

Cá trê là loại cá rất bổ, có nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt là có ít xương con, nhiều thịt. Với loại cá này các chị, các mẹ vẫn thường làm món kho như kho chuối, kho tương...

Cá trê đồng là loại cá sống tự nhiên ngoài ruộng, mương, sông nhỏ nên thịt cá chắc, dai và có vị ngọt tự nhiên đặc biệt không giống với cá trê nuôi. Không chỉ là loại thực phẩm có...

Món cá trê kho riềng là món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm miền Bắc. Bổ sung vào những bữa ăn gia đình thơm ngon và đủ chất dinh dưỡng mà bạn có thể thực hiện hàng ngày....

Trong những đặc sản của miền Bắc thì cá trê om dưa chua luôn được xem là một trong những món ăn dân dã và ngon nhất. Đặc biệt nhất đó là loại cá trê đồng, không chăn nuôi bằng...

Cá trê từ lâu đã được biết đến là loại cá vừa ngon, vừa bổ, và còn chữa được một số bệnh về xương như đau lưng, mệt mỏi … Trước kia các cụ đã biết rất nhiều cách chế...