Với xã hội ngày càng phát triển, việc sử dụng công cụ thủ công khi nấu ăn là rất ít, sử dụng máy móc để làm là thiết yếu nhất. Ví dụ khi nướng vịt, trước kia mọi người vẫn chỉ hay nướng bằng lò than, nhưng bây giờ đã có lò vi sóng để nướng rồi đấy. Không những ngon hơn, bớt độc hại hơn mà khi nướng thịt vịt bằng lò vi sóng còn tiết kiệm được thời gian hơn rất nhiều đấy các bạn. Ngay bây giờ mình sẽ hướng dẫn luôn cho các bạn cách nướng vịt bằng lò vi sóng nhé. Vào bếp thôi nào.
- Cách làm vịt nướng bằng lò nướng thơm ngon như ngoài tiệm
- Cách nướng vịt bằng lò nướng điện thơm ngon ngất ngây
- Cách pha nước chấm vịt quay ngon đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nướng thịt bằng lò vi sóng:
- Lò vi sóng
- 1 con vịt (Bạn nên chọn vịt đang sống rồi nhờ người ta làm giúp mình, đừng mua vịt đã chế biến sẵn, vì vịt có thể để tủ lạnh giảm đi phần thơm ngon. Hơn nữa, nên chọn vịt chân nhỏ, như thế sẽ ít xương hơn)
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng cà phê bột ớt loại không cay hay còn gọi là paprika
- 1 củ hành tím
- 1 muỗng canh dầu ăn.
- 3 củ sả
- 1 muỗng canh dầu hào
- 2 tép tỏi
Sơ chế nguyên liệu:
Gừng cạp sạch vỏ, rửa sạch sau đó thái lát mỏng.
Bạn Đang Xem: Cách nướng vịt bằng lò vi sóng đơn giản dễ làm
Vịt sau khi đã làm sạch bạn rửa với nước lạnh có pha muối, lấy gừng thái miếng chà lên da vịt cho hết mùi hôi, sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch rồi đẻ ráo nước.
Xem Thêm : Cách làm hành tím ngâm giấm, món ăn kèm mới tuyệt ngon cho bữa cơm
Tỏi bóc sạch vỏ, rửa sạch sau đó băm nhỏ.
Đối với hành cũng vậy, cũng bóc sạch vỏ rửa sạch rồi sau đó băm nhuyễn.
Cách nướng vịt bằng lò vi sóng như sau:
Bước 1: Ướp vịt:
Có lẽ dù món ăn nào, dù chế biến theo cách nào thì bạn cũng cần phải ướp gia vị trước khi tiến hành nấu nhé. Ướp gia vị trước khi nấu giúp cho món ăn được ngấm gi vị và ngon hơn rất nhiều đấy.
Ướp vịt như sau: Cho toàn bộ các gia vị bạn đã chuẩn bị, cùng tỏi, hành, gừng rồi cho vào bát tô lớn rồi trộn đều. Để như thế khoảng 30 phút cho ngấm gia vị là được nhé.
Bước 2: Nướng vịt:
Xem Thêm : Mách bạn cách nấu xôi lá sen vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại cực đẹp mắt
Cho vịt lên vỉ, bạn nhớ đặt khay hứng nước gia vị ở dưới vỉ. Bật lò 220 độ C trước 10 phút cho lò nóng, sau đó cho vịt vào nướng khoảng 25-30 phút đến khi nào thấy da vịt có màu vàng thịt chín là được rồi.
Bước 3: Trưng bày món ăn:
Khi vịt đã chín, chặt thành từng miếng vừa ăn, sau đó bày ra đĩa là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.
Lời kết:
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nướng vịt bằng lò vi sóng rồi đấy. Không hề tốn thời gian phải không nào, chỉ với vài bước làm nhỏ mà chúng ta đã hoàn thành một cách dễ dàng rồi. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay thôi.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
