Cách làm socola trắng đơn giản tại nhà cho mùa valentine

Hôm nay Emvaobep xin chia sẻ tới các bạn cách làm một trong những loại socola phổ biến, đơn giản, dễ làm để bạn có thể tự tay làm tại nhà và dành tặng cho người mình yêu trong dịp lễ valentine vô cùng đặc biệt này đó là cách làm socola trắng. Với món quà này mình đảm bảo người bạn yêu sẽ vô cùng bất ngờ và thích thú đấy nhé. Cùng bắt tay vào làm với chúng mình nhé.

Loading...

Chi tiết cách làm socola trắng tại nhà cực đơn giản

Đã từ rất lâu trong ngày valentine socola trở thành món quà tặng vô cùng ý nghĩa, thiết thực, thể hiện tình yêu của bản thân người tặng tới người nhận. Dịp lễ Valentine là dịp mà cả thế giới tôn vinh tình yêu vợ chồng, tình yêu đôi lứa, và tình cảm của bạn bè khác phái. Ngày này người ta thường bày tỏ tình yêu của mình bằng cách gửi cho nhau những chiếc thiệp, những đoá hoa hồng hay một số loại quà tặng đặc biệt khác có nhiều ý nghĩa, nhưng trong đó nhất thiết phải có socola. Quả thật không phải ngẫu nhiên mà socola được trở thành biểu tượng của tình yêu, vị thần của cảm xúc, vị của socola cũng như vị của tình yêu vậy, nó có đầy đủ vị chát đắng, ngọt bùi… làm cho người ta muốn thử, muốn tìm hiểu xem nó như thế nào. Bạn đã biết tự mình làm socola trắng nói riêng và các loại socola khác nói chung tại nhà?

– Xem thêm: Cách làm socola 2 màu làm quà tặng valentine độc đáo

I. Nguyên liệu để làm socola trắng tại nhà

– 50 gr bơ ca cao.
– 40 gr đường bột.
– 1/2 thìa cafe sữa bột.
– 1/2 thìa cafe bột vani.
– Cuối cùng là một nhúm muối bạn nhé.

II. Dụng cụ làm socola trắng

– Phới đánh trứng
– 2 cái nồi: 1 to 1 nhỏ.
– Khuôn socola hoặc khay đá.
– Rây bột.

III. Chi tiết cách làm socola trắng tại nhà

– Bước 1: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một nồi to, cho vào đó một chút nước rồi cho lên bếp, vặn lửa vừa.

Tiếp theo, bạn để 1 cái nồi nhỏ hơn vào trong nồi to giống như nồi hấp nhé.

Loading...

– Bước 2: Sau đó các bạn đợi khi cảm thấy mặt nồi nhỏ bên trong đã đủ độ nóng thì bạn cho bơ ca cao vào. Dùng phới đánh và khuấy đều để bơ tan chảy nhẹ nhàng. Đến khi bơ ca cao tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Cách này giúp cho bơ ca cao không bị cháy bạn nhé.

– Bước 3: Tiếp theo bạn dùng rây lọc lọc sữa bột và cho vào nồi bơ vừa tan chảy nhé. Tiếp tục các bạn dùng phới đánh trứng đánh thật đều để bơ ca cao và sữa bột hoà tan vào nhau.

– Bước 4: Các bạn cho tiếp vào nồi một chút bột vani và đánh đều lên nhé. Sau đó, bạn cho đường bột và một nhúm muối nhỏ vào, tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp hòa quện và hơi đặc sệt là được. Như vậy chúng ta đã hoàn thành được 90% công đoạn trong cách làm socola trắng rồi đấy.

– Bước 5: Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp bơ sữa vào khuôn socola hoặc khay đá nếu bạn không có khuôn socola. Để lấy socola ra dễ dàng hơn trước khi đổ, bạn nên thoa một chút dầu ăn vào khuôn trước khi đổ socola vào nhé. Giờ bạn chỉ cần cho socola vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút là được rồi đấy. Trong 30 phút socola sẽ đông đặc và tạo thành những viên socola trắng thơm ngon, béo ngậy và vô cùng hấp dẫn.

* Một số điểm cần lưu ý khi học cách làm socola trắng: socola rất kị nước do dó tất cả các dụng cụ và nguyên liệu bạn sử dụng đều phải thật khô ráo và sạch sẽ nhé!

Cùng Emvaobep học thêm một công thức về cách làm socola trắng đơn giản tại nhà để có một ngày valentine thật vui, thật ý nghĩa bạn nhé. Còn chờ đợi gì nữa hãy bắt tay vào bếp và học ngay cách làm socola trắng ngay thôi.

Loading...