Chuối là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng vào loại bậc nhất và hầu như ai cũng thích ăn loại quả dân dã này. Ngoài việc ăn chuối tráng miệng sau các bữa cơm hằng ngày thì bạn còn có thể làm kem chuối để giải tỏa cơn khát trong những ngày hè nóng nực như thế này nữa nhé. Những que kem chuối tròn không chỉ đẹp mắt mà còn rất giàu dinh dưỡng và giúp bạn thổi bay cái nóng của mùa hè môt cách nhanh chóng. Đối với những gia đình có trẻ nhỏ, hãy làm kem chuối nhiều hình dáng ngộ nghĩnh theo khuôn, đảm bảo chúng sẽ thích mê đấy. Nào, hãy cùng Emvaobep học ngay cách làm kem chuối tròn thú vị này nhé.
Làm kem chuối tròn cần
- Chuối chín: 10 quả
- Kem tươi: 200 ml
- Sữa tươi: 300 ml
- Sữa đặc: 100 gr
- Nước cốt dừa: 300 ml
- Dừa nạo sợi: 100 gr
- Lạc rang: 100 gr
- Bột sắn: 50 gr
- Đường: 100 gr
- Muối: 10 gr
- Vani
Cách làm kem chuối tròn vừa đẹp lại vừa ngon miệng
Bước 1: Với chuối chín, bạn bóc bỏ vỏ, sau đó dùng dao cắt từng quả ra thành những lát tròn mỏng độ 1 cm.
Bạn Đang Xem: Cách làm kem chuối tròn nhìn đẹp, ăn ngon ai cũng thích
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, cho vào đó các nguyên liệu gồm có sữa tươi, sữa đặc, đường, muối, bột sắn và một chút nước lọc. Sau đó, bạn trộn đều các nguyên liệu và bắc lên bếp đun ở mức lửa nhỏ. Đun cho đến khi hỗn hợp trở nên sền sệt thì thêm vani vào nồi, trộn đều lại một lần nữa rồi tắt bếp.
Xem Thêm : Mách bạn cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố đơn giản
Lưu ý là trong quá trình đun, bạn phải khuấy đều hỗn hợp để không bị dính và cháy khét dưới đáy nồi nhé.
Bước 3: Với kem tươi, bạn cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút rồi thêm vào đó một chút đường, sau đó, dùng máy đánh bông lên.
Bước 4: Đổ tiếp kem tươi đã đánh bông vào chung với hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước thứ 2. Sau đó, bạn trộn đều lên để có một hỗn hợp mới.
Xem Thêm : Thú vị với cách nấu chè bưởi ngon mà không hề đắng
Bước 5: Để làm kem chuối tròn đều, đẹp mắt, bạn nên sử dụng khuôn có sẵn. Nếu không, bạn có thể làm bằng một chiếc cốc tròn cũng được.
Trước tiên, bạn xếp lát chuối vào khuôn, sau đó đổ hỗn hợp vào sao cho thật đều. Cuối cùng, bạn thêm một chút lạc rang đã giã dập và dừa nạo nhỏ lên trên cùng, đậy kín khuôn lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau khoảng 4 – 5 tiếng, khi kem đã đông cứng thì bạn có thể lấy ra để thưởng thức rồi nhé.
Thấy không, cách làm kem chuối tròn này quá đơn giản, chỉ với vài bước thôi là bạn đã có ngay những que kem chuối tròn vừa đẹp mắt lại vừa thơm ngon, bổ dưỡng. Những lúc nắng nóng mà được thưởng thức một que kem béo ngậy và mát lạnh như thế này thì còn gì tuyệt hơn nữa. Hãy học ngay cách làm kem chuối tròn để tự thưởng cho bản thân và chiêu đãi bạn bè, người thân của mình nữa nhé. Chúc bạn thành công với món kem thú vị này.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Đồ uống & Giải khát
