Nước ta là có khí hậu nhiệt đới, trồng được vô vàn các loại cây ăn quả. Hoa quả trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe và là nguồn cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho chúng ta. Sự kết hợp các loại trái cây tươi ngon với rượu nấu thủ công sẽ là một công thức tuyệt vời. Các loai trái cây ngâm rượu có nhiều ích lợi cho hệ tiêu hóa, kích thích ngon miệng. Ngoài ra các bạn cũng không cần lo khi “đến mùa trái cây”, có thể mua nhiều để dự trữ mà không sợ hư hỏng.
Vậy thì cùng Em vào bếp tìm hiểu các lọai trái cây ngâm rượu và công thức ngâm rượu tham khảo đơn giản đẹp da tốt cho sức khỏe nhé!
Bạn Đang Xem: Các loại trái cây ngâm rượu đơn giản đẹp da tốt cho sức khỏe
- Công dụng của nghệ ngâm rượu bạn đã biết hết chưa?
- Cách ngâm rượu nghệ cho bà bầu để làm đẹp sau sinh
- Cách ngâm rượu cá ngựa đơn giản ngay tại nhà
1. Ổi
Ổi là một loại trái cây khá phổ biến, có giá thành tương đối rẻ, nên được sử dụng để làm các loại trái cây ngâm rượu nhiều nhất.
Không chỉ quen thuộc với mọi người, quả ổi còn có những lợi ích cho sức khỏe khá bất ngờ. Bạn có biết, Ổi là nguồn cung cấp vitamin A và C dồi dào hơn cả cam, chanh. Bên cạnh đó, ổi còn chứa nhiều vitamin E, vitamin K, vitamin B2, Kali, Mangan, Sắt, Canxi và đặc biệt là chất xơ.
Công dụng của rượu ổi : giúp làn da khỏe mạnh, căng mọng, mềm mịn do hỗ trợ quá trình sản sinh collagen; kích thích hệ thần kinh nhận thức; hỗ trợ bệnh đường ruột, bệnh tiêu hóa.
Xem Thêm : Bí quyết thực hiện cách ngâm dâu tằm với đường ngon
Công thức ngâm rượu ổi:
- Quả ổi tươi : 1kg
- Đường phèn : 200g
- Rượu ngon : 3 lít
- Thời gian ngâm : từ 30 ngày là dùng được
- Nên uống mỗi ngày từ 30ml đến 60ml (1 – 2 ly)
2. Dâu tằm
Dâu tằm là một trong những loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, giúp kéo dài tuổi thọ và chống lão hóa mạnh mẽ. Người ta vẫn thường dùng để làm mứt, làm siro, ngâm đường, làm nước giải khát…Tuy nhiên hiện nay người ta còn dùng để làm trái cây ngâm rượu vì tác dụng bất ngờ của nó.
Công dụng của rượu dâu tằm : tăng cường hệ tiêu hóa, kích thích ăn ngon; thông khí huyết, cải thiện da, móng, tóc; giúp an thần; chống oxy hóa, tốt cho mắt; tăng cường sinh lý cho nam giới. Phụ nữ uống nhiều da sáng đẹp hồng hào.
Công thức ngâm rượu dâu tằm:
- Quả dâu tằm chín (tươi) : 1kg
- Đường phèn : 500g
- Rượu ngon : 3 lít
- Thời gian ngâm : từ 45 ngày
- Nên uống mỗi ngày từ 30ml đến 60ml
3. Nho
Xem Thêm : Nghệ đen ngâm rượu có tác dụng gì
Rượu nho trước giờ vẫn là một thức uống khá nổi tiếng và có lịch sử rất lâu đời, bắt nguồn từ các quốc gia cổ đại châu Âu như Hy Lạp, Ai Cập, La Mã… Rượu nho được mệnh danh là nước uống của các vị thần. Bởi rượu nho không chỉ có mùi vị thơm ngon đặc trưng mê hoặc lòng người mà uống rượu nho còn mang lại các lợi ích cho sức khỏe và nhan sắc
Công dụng của rượu nho : cực kỳ tốt cho tim mạch do làm giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tăng tuần hoàn máu não, ngăn ngừa ung thư, kích thích sự ngon miệng, giảm nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày, giảm quá trình lão hóa và chống oxy hóa cho da.
Công thức ngâm rượu nho:
- Quả nho xanh : 1kg
- Đường phèn : 350g – 400g
- Rượu ngon : 3 lít
- Một ít muối
- Thời gian ủ : từ 30 ngày (để càng lâu càng ngon, nên có thể ngâm một lần nhiều)
- Nên uống mỗi ngày từ 30ml đến 60ml (1 – 2 ly) trái cây dùng để ngâm rượu
Lời kết:
Vậy là Em vào Bếp vừa cùng tìm hiểu và hướng dẫn các bạn các loại trái cây ngâm rượu rồi. Ngoài 3 loại trái cây trên còn có thể ngâm nhiều loại khác như táo mèo, mơ, long nhãn, … Hãy theo dõi thêm những bài viết tiếp theo về chủ đề các loại trái cây ngâm rượu nhé. Chúc các bạn thành công !
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Cách ngâm rượu
