Học cách làm thịt bò nướng bít tết ngon cho ngày Valentine

Ngoài socola hay những món ăn đơn giản có hình trái tim đẹp mắt cho ngày valentine, ngày hôm nay Emvaobep xin giới thiệu tới bạn món thịt bò nướng bít tết cực ngon và hấp dẫn. Sẽ rất tuyệt nếu nó nằm trong thực đơn những món ăn ngày valentine dành cho 2 bạn. Món thịt bò nướng bít tết vừa đơn giản dễ làm, lại sang trọng và ngon miệng, cùng thay đổi khẩu vị ngày valentine với món Tây này cho ngày valentine trở nên đặc biệt hơn bạn nhé!

Loading...

I. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt bò nướng bít tết

– 450-900g thịt bò
– 2 muỗng canh nước xốt Worcestershire
– 2 muỗng canh xốt xì dầu
– 1/4 nước chanh ép
– 2 muỗng canh mù tạt vàng
– 1/4 chén dầu thực vật
– 1/4 chén giấm
– 1/4 chén rau mùi tây tươi băm nhỏ
– 1 và 1/2 muỗng canh hạt tiêu xay
– 1 muỗng canh bột tỏi
– Bột ngô

II. Cách làm thịt bò nướng bít tết cho ngày valentine

– Bước 1: Toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, bạn cho vào trong túi ziploc bóp đều cho thịt được phủ đều gia vị, sau đó cho túi hỗn hợp nguyên liệu trên vào trong tủ lạnh để ướp trong vòng 8 tiếng (bạn có thể để qua đêm cho tiết kiệm thời gian nhé).

– Bước 2: Sau khi đã ướp gia vị xong, bạn lấy túi thịt bò ra. Phần thịt bỏ riêng ra để chuẩn bị nướng còn phần nước gia vị cũng bỏ riêng ra để làm nước sốt.

+ Bạn chuẩn bị sẵn bếp nướng và nướng thịt bò ở nhiệt độ cao cho thịt bò chín. Chú ý trong thời gian nướng nhớ chuyển đều 2 mặt để thịt bò chín đều (khoảng 3-4 phút mỗi mặt là được).

– Bước 3: Đổ phần nước đã tẩm ướp thịt vào một nồi và đun sôi. Sau đó bạn cho thêm vào đó một ít bột ngô và 1, 2 muỗng canh nước lọc vào. Đun lại cho sôi thì tắt bếp và bắc nồi xuống.

Cuối cùng khi thịt bò đã nguội bạn thái miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa và thưởng thức cùng với nước sốt vừa chế biến được nhé. Nếu muốn lịch sự hơn bạn cứ bày nguyên miếng thịt bò ra đĩa, khi thưởng thức thì sử dụng dao dĩa ăn đến đâu cắt đến đấy và chấm kèm nước sốt.

Mùi thơm phức của thịt bò nướng bít tết cùng vị ngon độc đáo của thịt bò sau khi được tẩm ướp cùng các loại gia vị rất hấp dẫn và độc đáo. Đây là một món Âu nhưng đuợc thay đổi một ít cho phù hợp với chất luợng thịt bò, khẩu vị nguời Việt, cách chế biến vừa nhanh, vừa đơn giản, rất thích hợp để chuẩn bị cho bữa tiệc valentine nhẹ nhàng của bạn đấy. Chúc các bạn ngon miệng và có một mùa valentine thật hạnh phúc, ý nghĩa!