Bật mí về loại cá được sử dụng để làm chả cá Lã Vọng

Bật mí về loại cá được sử dụng để làm chả cá Lã Vọng

Khi nhắc tới chả cá, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến cách chế biến là dùng nguyên các nguyên liệu xay rồi trộn với nhau sau đó chiên vàng ươm lên là rất hấp dẫn và thơm ngon. Nhưng...
read more
Ngon không chê vào đâu được với cách làm chả cá anh vũ

Ngon không chê vào đâu được với cách làm chả cá anh vũ

Ở Hà Nội món chả cá nức tiếng nhất vẫn là chả cá Lã Vọng. Thông thường các món chả cá chiên Hà Thành dùng cá lăng sẽ thơm ngon và đúng chất hương vị chả cá Lã Vọng xưa...
read more