Hướng dẫn bạn cách làm bim bim khoai tây bằng lò nướng giòn tan

Bim bim khoai tây là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé. Nhưng để mua bim bim ở ngoài thì phụ huynh thường lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm, nguồn gốc, nhiều chất bảo quản… Các bạn nữ sẽ lo ngại về cân nặng củ mình. Vì bim bim làm bằng cách chiên khoai tây sẽ chứa rất nhiều chất béo. Nhưng các bạn đừng lo vì chúng ta có thể tự làm bim bim tại nhà. Hãy tham khảo ngay cách làm bim bim khoai tây bằng lò nướng của em vào bếp nhé.

Loading...

Nguyên liệu làm bim bim khoai tây bằng lò nướng:

  • khoai tây 200g
  • gia vị nướng grillmates
  • dầu ô liu
  • muối ăn

Cách làm bim bim khoai tây bằng lò nướng:

Bước 1:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát thật mỏng. Khi thái bằng tay có thể những lát khoai tây sẽ không đều, bạn có thể mua dụng cụ thái lát khoai tây. Ngâm khoai tây trong nước muối loãng trong 15 phút. Vớt khoai ra ,để ráo nước.

cách làm bim bim khoai tây bằng lò nướng 1

Bước 2:

Dùng một tô inox lớn: cho khoai tây vào tô, thêm gia vị grillmates( 1 thìa canh), 1 thìa canh dầu ô liu, 1/2 thìa cafe muối ăn. Đối với các bạn thích ăn nhạt thì không cần nêm muối vì trong khoai tây đã ngấm một lượng muối nhỏ khi ngâm rồi.
Trộn đều khoai lên, sao cho hai mặt thấm đều gia vị. Để khoai ngấm dần gia vị trong 15 phút.

Bước 3: 

sau 15 phút, khoai của chúng ta đã ngấm đều gia vị. Bât lò nướng. Sau 2 phút, lò đã nóng cho khoai ra khay và đưa vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Đươc  8 đến 10 phút thì lật miếng khoai và nướng mặt còn lại. Nướng thêm trong thời gian 4 đến 5 phút. Chú ý quan sát màu sắc khoai chuyển sang vàng hơi nâu thì dừng lại. Vậy là đã xong rồi nhé. Lấy bim bim ra để nguội và thưởng thức thôi.

cách làm bim bim khoai tây bằng lò nướng 2

Đê món bim bim khoai tây ngon và hấp dẫn hơn thì ta cần có gia vị để chấm chung. Đó thường là hỗn hợp tương ớt, tương cà và sốt mayonaise. bạn dễ dàng tìm mua ở bất kì của hàng tạp hóa nào.

Lời kết:

Trên đây là chia sẻ về cách làm bim bim khoai tây bằng lò nướng vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm tai nhà. Ngoài lò nướng ra có thể làm bim bim bằng lò vi sóng. bên cạnh đó, có thể thay đổi khẩu vị bằng nhiều món ăn vặt như khoai tây lắc phô mai, khoai tây chiên xù… đều rất dễ thưc hiện.

Trong hơi lạnh man mác của mùa đông sắp về, vừa ngồi xem ti vi vừa ăn bim bim khoai tây thì còn gì tuyệt hơn. Chúc bạn thành công và nâng cao tay nghề làm bếp nhé!