Cách làm salad khoai tây chiên ngon đơn giản tại nhà

Salad là món ăn ưa thích của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Với salad chúng ta có thể ăn hàng ngày mà không lo thừa cân. Đặc biệt, nó chứa phần lớn các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, các vitamin A, C, E… Làm salad vô cùng đơn giản, mỗi chúng ta đều có thể tự sáng tạo ra một công thức làm salad của riêng mình bằng cách thay đổi thành phần rau củ quả. Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm salad khoai tây chiên mà mình mới học được, công thức này vô cùng đơn giản cho mọi người. Bây giờ hãy cùng mình xuống bếp nhé. Bắt đầu thôi nào!

Loading...

Nguyên liệu làm salad khoai tây chiên:

  • 1 củ khoai tây
  • 1 nửa của cà rốt
  • rau xà lách
  • 1 nửa củ hành tây
  • 1 quả dưa chuột
  • 4 quả cà chua bi
  • Gia vị: dầu ô liu, sốt mayonnaise, đường, muối, giấm, vừng, tỏi…

Cách làm salad khoai tây chiên:

Bước 1:

Khoai tây gọt vỏ, rủa sạch, thái miếng dài 3cm, dày 0,5cm( thái miếng theo ý của bạn). Ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút cho khoai hết nhựa. Vớt ra để ráo. Chiên khoai ngập trong dầu đến khi vàng đều, hơi ngả nâu thì vớt ra. dùng giấy thấm dầu hoặc để ráo hết dầu.

cách làm salad khoai tây chiên 1
Rau xà lách rửa sạch, để ráo rồi thái miếng vừa ăn.

Hành tây thái dọc, ngâm qua nước muối cho bớt cay. Vớt ra để ráo nước.

Dưa chuột rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Cà rốt gọt vở rửa sạch, thái lát hoặc tỉa hoa theo ý bạn.

Cà chua bi rửa sach, bổ đôi.

Vừng rang chín, để nguội rồi say nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2:

Pha hỗn hợp gia vị để trộn salad: Giấm táo + 2 thìa cafe muối + 5 thìa Cafe đường+ 5 thìa tỏi băm + vừng + 5 thìa cafe dầu ô liu. Trộn đều hỗn hợp.

Dùng một tô to để trộn salad: cà rốt, dưa chuột, hành tây, cà chua, rau xà lách. Đổ hỗn hợp gia vị vào và trộn đều lên. Để trong 4 phút cho salad ngấm đều gia vị.

Gạn bỏ bớt nước thừa ở đáy bát và cho salad ra đĩa cùng với khoai tây chiên.

Bây giờ chỉ cần ăn cùng xốt mayonnaise là ngon tuyệt.

cách làm salad khoai tây chiên 2

Lời kết:

Chúng ta chỉ cần bỏ chút thời gian ngắn ngủi là sẽ có ngay một món salad  thơm ngon và tốt cho sức khỏe.  Kết hợp giữa vị thanh mát, dưa chuột, cà rốt cùng một vài loại rau ăn cùng với khoai tây chiên béo ngậy thơm bùi cho chúng ta món salad  vô cùng thơm ngon, lạ miệng. Mình rất hi vọng chia sẻ của mình về cách làm salad khoai tây chiên sẽ giúp bạn dễ dàng làm được món salad ưng ý. Chúc bạn nâng cao tay nghề làm bếp nhé! Hẹn gặp bạn trong những món ăn tiếp theo! Bye bye

Loading...