Cách giảm cân hiệu quả nhất nhờ salad bắp cải tím giảm cân

Rất nhiều bạn đã ao ước có một vóc dáng đẹp nhưng vẫn chưa biết nên ăn thực phẩm nào để hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả nhất. Vậy ngày hôm nay mình sẽ bật mí cho các bạn món salad bắp cải tím giảm cân hiệu quả nhất đấy. Ngay bây giờ hãy cùng mình khám phá cách làm món ăn này nhé.

Loading...

salad bắp cải tím giảm cân 1

Nguyên liệu gồm có:

  • 1/2 cây bắp cải: Nên chọn những chiếc bắp cải chắc tay, bẹ lá còn non. Nếu bẹ lá ở ngoài nhiều lá già thì bạn có thể bóc bỏ bớt lớp lá ngoài. Để dưa muối được ngon và đảm bảo, mỗi lần muối bạn chỉ nên chuẩn bị khoảng 1 cân bắp cải (1 chiếc bắp cải cỡ vừa)
  •  1 củ cà rốt: Cà rốt muối cùng bắp cải sẽ làm cho món ăn thêm bắt mắt hơn. Bạn chuẩn bị khoảng 1 củ cà rốt cỡ vừa để muối cùng với 1kg bắp.
  •  1 củ hành tây
  • 1/2 muỗng cà phê mù tạt
  • 2 muỗng canh bơ
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • Vài cọng hành lá
  • Rau mùi
  • 1/2 muỗng canh đường
  • 6 muỗng canh mayonnaise
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  •  Hạt tiêu
  • 1 muỗng canh sữa tươi không đường

Sơ chế nguyên liệu:

salad bắp cải tím giảm cân 2

+ Bắp cải mua về các bạn tách ra, sau đó đem bắp cải đi rửa sạch nhiều lần với nước. Sau khi rửa xong, các bạn xắt bắp cải thành sợi ngâm vào nước muối loãng 15 phút rồi để ráo.

+ Gọt vỏ củ cà rốt rồi thái thành những sợi nhỏ, bóp với muối rồi đem rửa lại bằng nước cho sạch.

+ Hành lá bỏ rể, rửa sạch rồi thái khúc.

+ Hành tây cắt bỏ gốc, sau đó thái mỏng rồi mang rửa với nước muối loãng. Để ráo rồi lại rửa sơ qua với dấm để giảm bớt mùi the của hành.

+ Rau mùi làm sạch rồi rửa với nước muối loãng.

Cách làm salad bắp cải tím giảm cân như sau:

Bước 1: Làm nước sốt:

Dùng một cái bát nhỏ, bạn cho mù tạt, nước cốt chanh, sữa tươi, muối và đường vào rồi khuấy cho thật đều nhé. Khi đã trộn xong tất cả thì bạn cho thêm sốt mayonnaise vào rồi trộn lên. Sau đó, bạn thái nhỏ rau mùi và cho vào trong bát và đảo đều lên. Phần nước sốt này để trộn salad như vậy là đã hoàn thành gần xong rồi đó.

Bước 2: Làm salad:

Các bạn dùng một chiếc tô sạch cho hết  bắp cải vào rồi trộn đều. Thái thêm ít hành lá và hành tây rồi cho vào bát bắp cải.

salad bắp cải tím giảm cân 3

Bạn cho hết hỗn hợp vào tô bắp cải trộn thật đều. Cứ từ 5 đến 10 phút thì các bạn đảo lại một lần. Chỉ cần đảo khoảng 2 lần là có thể thưởng thức ngay salad rồi.

Lời kết: Salad bắp cải tím giảm cân rất hiệu quả lắm đấy các bạn.  Vậy nên bạn hãy áp dụng công thức mình vừa chia sẻ để làm thử món ăn này xem sao nhé. Chúc bạn giảm cân một cách hiệu quả và an toàn nhất nhé.