Cuối tuần này bạn đã có kế hoạch gì cho cả gia đình mình chứ nào, nếu chưa thì hãy cùng mình vào bếp để nấu cho gia đình một bữa ăn ngon, vừa đảm bảo sức khỏe lại an toàn vệ sinh thực phẩm thôi. Bạn đã biết nấu món thịt gà hầm thuốc Bắc ngon và nhiều dinh dưỡng nhưng bạn lại chưa biết mua gói thuốc Bắc hầm gà ở đâu thì bài viết này sẽ chia sẻ giúp bạn nhé!
- Cách làm món tim hầm thuốc Bắc ngải cứu cực bổ dưỡng
- Sườn heo hầm thuốc Bắc xua tan ngày mệt mỏi
- Cách làm món thịt heo hầm thuốc Bắc ăn khó quên
Mua gói thuốc Bắc hầm gà ở đâu?
Có thể mua ở tiệm thuốc Bắc hoặc ngoài chợ, tiệm tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tự chọn cũng có bán gói thuốc Bắc sẵn nha các bạn.
Bạn Đang Xem: Mách bạn mua gói thuốc Bắc hầm gà ở đâu thì an toàn?
Chuẩn bị nguyên liệu làm gà hầm thuốc Bắc
- Gà: 1 con (chọn gà tre hoặc gà ác)
- Gừng
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: ½ muỗng cà phê
- Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Thuốc bắc : 1 gói (có thể mua ở tiệm thuốc bắc hoặc ngoài chợ cũng có ban gói thuốc bắc sẵn nhé các bạn)
- Ngải cứu: 1 nắm nhỏ
Cách làm gà hầm thuốc bắc:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gà hầm thuốc bắc:
Gà sau khi làm xong bạn rửa sạch có thể sát thêm chút muối để khử mùi hôi của gà. Bạn nên nhớ bỏ hết phần nội tạng của nó.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Xem Thêm : Tham khảo trong thuốc Bắc hầm gà gồm những gì và cách chế biến
Ngải cứu: bạn hãy nhặt bỏ hết các lá bị vàng úa hay những lá già và cuống sau đó rửa sạch rồi để ráo nước.
Gừng bạn bỏ vỏ sau đó rửa sạch và thái thành những lát mỏng.
Thuốc bắc: Ngâm sau đó rửa sạch thuốc Bắc đó rồi để cho ráo nước.
Bước 3:Hầm gà
Xem Thêm : Cách làm thịt gà chay ngon bổ rẻ, ngon như gà thật
Để món gà hầm thuốc bắc ngon chuẩn vị với thịt gà mềm nhừ cùng với vị thuốc bắc thơm lừng thì đòi hỏi thời gian hầm là khá lâu.
Sau đó khi bạn đã chế biến xong hết tất cả các nguyên liệu cần thiết thì bạn hãy chuẩn bị một nồi đặt lên bếp. Sau đó cho gà vào lưu ý đổ nước ngập con gà nhé. Tiếp đến bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào hầm chung đừng quên cho thêm gia vị muối, tiêu, bột ngọt và hạt nêm vào cùng nhé. Bạn đun cho tới khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ lại riu riu rồi tiếp tục hầm trong khoảng 1-2 giờ nữa để gà được chín mềm thì tắt bếp.
Bước 4: Thưởng thức gà hầm thuốc bắc
Sau khi hầm khoảng 1-2 giờ gà đã chín nhừ thì bạn tắt bếp. Bạn múc ra bạn rồi thưởng thức nó ngay thôi nhé. Món gà hầm thuốc bắc chuẩn vị với thịt gà chín nhừ có màu hơi ngả vàng cùng với mùi thơm của thuốc bắc lan tỏa kết hợp với mùi ngải cứu đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được mùi vị hấp dẫn và quyến rũ của nó.
Những tác dụng của gà hầm thuốc Bắc
- Điều trị cảm cúm
- Tốt cho người vừa ốm dậy
- Giúp cho mau lành xương
- Tốt cho những người bị bệnh tim mạch
- Tốt cho bà bầu vì nó chứa nhiều chất đạm và vitamin cần thiết.
Lời kết:
Thế là bạn đã biết mua gói thuốc Bắc hầm gà ở đâu để nấu thịt gà hầm thuốc Bắc rồi đó,một món ăn bổ dưỡng quá đúng không, còn ngần ngại gì mà không tự tay vào bếp nấu món ăn ngon thế này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức,chúc các bạn thành công với những gì mình vừa chia sẻ.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món Gà
