Cùng Emvaobep tìm hiểu về cách làm salad Nga táo nào

Một trong những món salad ngon nhất ở nước Nga chính là món salad từ táo. Táo là một nguyên liệu ngon, rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh nguyên liệu là táo thì món ăn này còn nhiều loại củ quả đi kèm mà chúng ta chưa bao giờ dùng chúng trong món salad ở Việt Nam đâu. Vậy bây giờ hãy cùng mình khám phá về cách làm salad Nga táo xem có gì đặc biệt không nhé. Bắt đầu thôi nào.

Loading...

cách làm salad nga táo 1

Nguyên liệu cho món salad Nga táo gồm có:

  • 1 quả táo xanh và hơi chua
  • 1 quả lê
  • 2-3 củ khoai tây
  • 2  quả dưa chuột
  • 1-2 củ cà rốt
  • 100 gr đậu Hà Lan
  • 100 gr ngô đường (mình dùng loại đóng hộp)
  • 1 quả ớt chuông
  • 1-2 cây xúc xích
  • 1 miếng ức gà
  • 1-2 quả trứng gà
  • sốt mayonnaise
  • 1 thìa cafe hạt tiêu
  • 1 ít muối
  • 1 thìa mù tạt vàng (nếu có)

Sơ chế nguyên liệu:

Táo và lên bạn đem rửa sạch với nước muối loãng, rau đó gọt sạch vỏ. Để táo và lê không bị thâm đen thì sau khi gọt xong bạn đem ngâm trong nước đá một lúc rồi mới đem ra thái dạng hạt lựu nhé.

Khoai tây bạn đem gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi mang cắt dạng hạt lựu sau đó đem ngâm với chút nước muối loãng để tránh tình trạng khoai bị thâm bầm nhé.

cách làm salad nga táo 2

Cà rốt mang gọt sạch vỏ, rửa sạch với nước muối loãng sau đó cũng đem thái hạt lựu.

Nếu bạn chọt nguyên liệu là xúc xích chứ không phải thịt dăm bông thì bạn lấy xúc xíc ra thái hình hạt lựu (nếu là loại xúc xíc ăn liền), còn nếu là loại xúc xích sống thì bạn đem luộc chín rồi mới đem thái nhé.

Đậu hà lan sau khi mua về đem rửa sạch , vớt ra rồi để ráo nước.

Còn đối với dưa chuột, nếu bạn không có sẵn dưa chuột muối thì bạn cũng có thể chọn dưa chuột tươi nhé ( Những phải là dưa chuột bao tử thì mới ngon nhé). Dưa chuột đem cắt 2 đầu rửa sạch với nước muỗi loãng rồi thái hình hạt lựu. Sau đó bạn đem ướt với ít đường, nước mắm, hạt nêm khoảng 5 phút cho ngấm gia vị là được.

Trứng gà đem luộc chín, hoặc có thể để lòng đào. sau đó đem vào bát dăm nhỏ hoặc đem thái dạng hạt lựu như các nguyên liệu khác.

Ớt chuông bạn bổ dọc lọc hết hạt, sau đó đem băm nhỏ.

Thịt ức gà đem rửa sạch bỏ vào nồi rồi luộc đến khi chín. Sau đó đem thái nhỏ vừa ăn

Cách làm salad Nga táo như sau:

Bước 1: Luộc các nguyên liệu cần thiết:

Với công thức này chủ yếu là nguyên liệu chín sẵn rồi. Bây giờ bạn chỉ cần luộc cà rốt và khoai tây nữa là được. Cho các nguyên liệu vào luộc chín sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2: Tiến hành làm salad:

cách làm salad nga táo 3
Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát tô lớn. Cho sốt Mayonnaise vào và 1 nhúm muối tùy theo khẩu vị. Nếu bạn nào thích ăn kiểu chua ngọt thì cho đường (1 thìa cafe). Rắc hạt tiêu lên. Đảo đều nhẹ tay rồi để như thế 5 phút sau là có thể thưởng thức được rồi.

Lời kết:

Cách làm salad Nga táo có đơn giản không các bạn. Chi với vài bước làm mà chúng ta đã hoàn thành một cách nhanh chóng rồi. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay thôi nào.