Trong những ngày hè, những thức uống mát lạnh luôn được yêu thích. Đặc biệt trà sữa thạch là một trong những thức uống được ưa chuộng vào những ngày nắng nóng ,với cách làm trà sữa thạch rất đơn giản sau đây, emvaobep mong sẽ giúp cách bạn tự tay làm tra những ly trà sữa thơm ngon và an toàn cho cả gia đình mình thưởng thức trong hè này. Tiếp tục seri giới thiệu cách làm đồ uống được mọi người yêu thích, hôm nay chúng mình xin chia sẻ tới cách bạn cách làm trà sữa thạch, một thức uống mới rất được giới trẻ yêu thích trong những ngày hè này đấy. Cùng emvaobep theo dõi cách làm ngay dưới bài viết này nha.
- Cách làm trà sữa matcha giải nhiệt cho cả nhà
- Cách làm trà sữa trân châu Đài Loan ngon hết ý giải nhiệt ngày hè
- Cách làm trà sữa trân châu socola ngọt ngào đến giọt cuối cùng
Nguyên liệu làm trà sữa thạch
- Bột rau câu
- Bột cà phê
- Trà túi
- Sữa đặc và sữa tươi
- Đường cát
Cách làm trà sữa thạch
Bước 1:Làm thạch rau câu
Sau khi mua thạch rau câu về, bạn hay pha nước với lượng bột rau câu theo đúng tỉ lệ trên bao bì của bột thach. Khuấy đều đến khi tan hết bột rau câu,tránh đi đun thạch bột chưa tan hết sẽ làm thạch bị đóng cục không tan đều. Bắc lên bếp và đun nhỏ lửa, trong quá trình đun phải khuấy nhẹ, khi sôi khoảng 5 phút cho thêm bột cà phê khuấy đều rồi tắt bếp. Đổ thạch vào khuân đã chuẩn bị sẵn, sau đó đợi đến khi khuân thạch nguội thì bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh.
Bạn Đang Xem: Cách làm trà sữa thạch thơm thơm, mát lạnh ngon cực
Xem Thêm : Cách làm thạch phô mai trà sữa thưởng thức là mê
Với cách làm trà sữa thạch hôm nay Emvaobep sử dụng bột cà phê để tạo màu sắc cho thạch, bạn hoàn toàn có thể thay bằng những vị khác như cốt dừa hay siro dâu nhé.Nếu bạn muốn thạch có nhiều tầng với màu sắc khác nhau bạn hãy múc một lớp thạch thứ nhất cho vào khuân đến khi mặt thach se lại thì múc cho thêm lớp thạch thứ hai, chỉ đơn giản như vậy bạn đã làm ra thạch rau câu ngon và nhiều tầng thật đẹp mắt.
Bước 2: Làm trà sữa
Đun khoảng 300-400ml nước đến khi sôi già thì tắt bếp. Cho túi trà đã chẩn bị vào ngâm khoảng 10 phút, không để quá lâu không sẽ làm trà bị đắng rất khó uống làm mất vị thơm ngon của trà sữu. Sau khi nhắc túi lọc trà đã vắt hết nước ra trà sẽ có màu nâu đỏ.
Xem Thêm : Cách làm trà sữa thái trà xanh tại nhà ngon như ngoài quán
Cho 200ml sữa tươi không đường nên dùng sữa tươi không đường để có vị béo ngậy,trà sữa sẽ thơm hơn. Thêm lượng sữa đặc phù hợp với khẩu vị của bạn. Và khuấy đều đến khi trộn đều trà với sữa.
Bước 3:Hoàn thành và thưởng thức
Rót trá sữa ra ly cho thạch đã làm lạnh vào, thêm một chút đá bào bạn đã có một ly trà sữa thạch mát lạnh ngon tuyệt, cùng thưởng thức vị béo ngậy của sữa hòa quyện cùng vị chát chát của trà, kèm theo là vị dai giòn sần sật của thạch .
Thật đơn giản phải không các bạn? Chỉ cần bạn làm theo đúng cách làm trà sữa thạch mà emvaobep vừa chia sẻ là bạn có thể làm ra những ly trà sữa thạch tuyệt vời cho cả gia đình mình rồi đó. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm đảm bảo ai cũng có thể làm được thức uống tuyệt vời này đó. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay cho mình cốc trà sữa thơm ngon bạn nhỉ?
Chúc các bạn thành công và nhớ đừng quên chia sẻ thành quả với chúng mình nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Trà sữa
