Cách làm sữa chua đánh đá thơm ngon chỉ sau 3 bước

Bạn là người thích sữa chua, song với khẩu vị của bản thân, bạn muốn nó chua hơn, lạnh hơn, hay nhiều hương vị hơn? Hãy thử tay nghề của bản thân bằng một ly sữa chua đánh đá, thứ đồ uống ngon, dễ làm và dễ tùy biến hương vị theo sở thích riêng của bạn. Vể cơ bản thức uống này được pha chế từ sữa chua, sinh tố xay cùng đá và nước cốt chanh để được một kết cấu dạng lỏng, vị thanh dịu hơn. Mùa hè đến rồi, những món sữa chua ngon luôn làm hấp dẫn những người hay ăn vật nhất, bất kể là thời gian nào, làm sữa chua không mất quá nhiều thời gian như mọi người nghĩ. Chỉ thời gian nghỉ ngơi là bạn có thể làm cho mình những ly sữa chua mát lành được rồi. Ngay sau đây, Emvaobep xin được chia sẻ tới bạn cách làm sữa chua đánh đá ngon mà đơn giản nhất có thể thực hiện tại nhà.

Loading...

Nguyên liệu làm sữa chua đánh đá cần chuẩn bị

– 1 hộp sữa chua: tự làm hoặc mua sẵn tùy thuộc vào sở thích mà bạn dùng sữa chua có đường hoặc không đường nhé.
Xem thêm: Cách làm sữa chua từ sữa đặc và sữa tươi ngon nhất, dễ làm nhất
– 2 thìa cà phê sữa đặc có đường
– 500 ml đá bào
– 10 ml nước cốt dừa
– 1 quả chanh hoặc 3 muỗng cà phê siro (hương vị tùy sở thích)

Cách làm sữa chua đánh đá ngon tại nhà

Bước 1:

Chanh rửa sạch, nếu như bạn thích hương thơm của vỏ chanh thì nạo nhỏ vỏ chanh ra, sau đó để riêng để trang trí và uống kèm cùng sữa chua. Nếu bạn không quen với vị đắng của vỏ chanh thì bỏ qua bước này nhé.

cach lam sua chua danh da ngon 1

– Vắt lấy nước cốt chanh và gạn sạch hạt chanh đi, tránh làm đắng ly sữa chua thơm ngon của bạn.

cach lam sua chua danh da ngon 2

Bước 2:

Cho sữa chua, sữa đặc, nước cốt chanh và đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn trong khoảng 40s.

cach lam sua chua danh da ngon 3

Bước 3:

Đổ sữa chua đánh đá ra cốc, chọn lấy một loại siro tùy theo sở thích của bạn và cho khoảng 2-3 thìa vào. Rắc thêm vỏ chanh vụn lên trên (nếu bạn ăn quen được vị đắng của nó) hoặc thay thế bằng một chút bột cà phê, ca cao hay bột trà xanh cho cốc sữa chua thêm hấp dẫn. Ngoài ra kết hợp với dừa khô và mứt hoa quả ăn kèm sẽ rất hợp gu đấy.

cach lam sua chua danh da ngon 4

– Xem thêm: Cách làm trà sữa trân châu ngon, theo phương pháp đơn giản nhất.

Lời kết

Nếu như sữa chua thường có kết cấu đặc mịn thì sữa chua đánh đá lại có kết cấu mềm bông hơn. Hơn thế nữa, đá bào kết hợp tạo ra vị giòn giòn, mát lạnh, các hương liệu tự nhiên được thêm vào cũng khiến thức uống này trở nên ngon miệng và hấp dẫn lạ thường. Trong những ngày hè nóng bức thế này thì có lẽ sự đơn giản, tiện dụng của sữa chua đánh đá sẽ là một thức uống giải khát tốt nhất dành tặng cho bạn và người thân của mình. Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua đánh đá ngon và đơn giản này!