Như tất cả chúng ta đều biết, bơ là loại quả chứa rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và khoáng chất. Không những thế, bơ còn mềm và rất dễ tiêu hóa nữa. Vì vậy, nếu cho bé ăn loại quả này, các mẹ sẽ vô cùng yên tâm đấy nhé. Sau đây, emvaobep sẽ hướng dẫn cách làm sinh tố bơ ngon cho bé để bạn có thể chế biến cho con yêu của mình mỗi ngày nhé.
Nguyên liệu cần có cho món sinh tố bơ
- Bơ chín tới: 1 quả
Để chọn được quả bơ ngon nhất, các mẹ cần lưu ý đến mẹo sau: Chọn quả bơ còn chắc, sờ tay vào chỉ hơi mềm một chút chứ không nhũn, không móp; vỏ bơ màu xanh nhưng có điểm xuyết một số chấm màu vàng; cầm quả bơ thấy nặng tay; lắc thấy hạt kêu lục cục bên trong thì nghĩa là bơ già, đó là loại bơ ngon ngậy nhất.
Bạn Đang Xem: Cách làm sinh tố bơ ngon cho bé, ngậy và không bị đắng
- Sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa: lượng tùy ý, tùy khẩu vị
Cách làm sinh tố bơ ngon cho bé, tuyệt chiêu không bị đắng
Bước 1: Sơ chế quả bơ
Sau khi chọn được một quả bơ thật ngon, bạn rửa sạch vỏ của nó rồi bổ đôi, lấy hạt ra, lột bỏ lớp màng bóng ở chỗ chứa hạt để bơ không còn bị đắng sau khi xay. Sau đó, bạn cắt mỗi nửa quả bơ thành nhiều miếng nhỏ theo chiều dọc rồi bóc bỏ lớp vỏ của nó đi.
Xem Thêm : Cách làm sinh tố khoai tây ngon lạ mà hấp dẫn người thưởng thức
Lưu ý là việc bóc vỏ như thế này sẽ giúp giữ lại được lớp bơ xanh giàu dinh dưỡng ở ngoài cùng đấy nhé.
Xong xuôi thì bạn cắt thịt bơ ra thành những miếng nhỏ để xay sinh tố được dễ hơn.
Bước 2: Tiến hành xay sinh tố bơ ngon cho bé
Bạn chuẩn bị sẵn một chiếc cối xay sinh tố sạch, khô ráo. Sau đó, bạn cho toàn bộ thịt bơ đã sơ chế vào, thêm các nguyên liệu phụ khác vào nữa, như sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa. Bạn nhớ canh lượng vừa đủ để phù hợp với khẩu vị của con yêu nhé.
Xem Thêm : Cách làm sinh tố matcha Nhật Bản cho mọi người cùng thưởng thức
Lưu ý là nên cho vào 1 – 2 thìa cà phê nước cốt dừa để món sinh tố được dậy hương thơm ngon hơn. Tuy nhiên, bạn không nên vì thế mà cho quá nhiều, bởi nước cốt dừa đậm quá sẽ át mất vị ngậy của bơ đấy.
Xong xuôi, bạn bật máy xay lên để xay hỗn hợp trong khoảng 30 giây cho thật nhuyễn, thật mịn.
Bước 3: Bạn chỉ việc đổ hỗn hợp sinh tố ra cốc và cho con yêu của mình thưởng thức mà thôi. Chắc chắn rằng cốc sinh tố thơm ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng như thế này sẽ khiến các bé mê mẩn ngay lập tức.
Chúc các mẹ thành công với cách làm sinh tố bơ ngon cho bé này và đừng quên chia sẻ công thức chế biến với nhiều mẹ khác nữa nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Sinh tố
