Cách làm salad rau mầm thịt bò cực ngon và dễ

Mình rất thích ăn các món salad nó nhẹ nhàng mềm ngon và rất tiện lợi nhanh gọn cho cả gia đình mà lại chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món salad rau mầm thịt bò đây là món dễ ăn,với món rau mầm ăn sẽ rất  mát và đặc biệt rất tốt cho phụ nữ tăng vòng một và cho làn da mịn màng, thịt bò nhiều chất dinh dưỡng, ngon, mềm .Chị em nào đang trong chế độ ăn giảm cân thì nên tham khảo bài viết của mình nhé vì đây là món ăn giảm cân cũng rất tốt cho chị em phụ nữ. Nào bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau bắt tay vào làm món salad rau mầm thịt bò thịt bò thôi nào chắc hẳn các bạn ăn sẽ nghiền ngay thôi.

Loading...

salad rau mầm thịt bò

Nguyên liệu cần có:

  • 200g rau mầm( có thể ngâm đỗ xanh để làm rau mầm tại nhà)
  • 100 g cà chua bi cắt đôi
  • 200 g thịt bò cắt mỏng, ướp chút hạt nêm, dầu ăn
  • Hành tây cắt lát mỏng
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Nước xốt:
  • 3 thìa nước
  • Cốt chanh
  • 2 thìa đường
  • 1 thìa hạt nêm
  • Dầu ăn
  • 1 củ cà rốt

Cách làm món salad rau mầm thịt bò:

– Đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch thịt bò, rau mầm, cà chua, để ráo nước, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo. củ hành bốc vỏ, rửa sơ.

+ Bước 1: Thịt bò thái miếng nhỏ khoảng 1cm vừa ăn ướp  1 thìa hạt niêmAji-ngon, 1 thìa đầu ăn, 1/2 thìa muối, để khoảng 15 phút cho ngấm các gia vị.salad rau mầm thịt bò1
+ Bước 2: Cà rốt bào mỏng, thái sợi 1 phần, cà chua thái múi cau,  thái miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi, hành tím thái khoanh.

+ Bước 3: Pha nước trộn: Cho 4 thìa giấm, 2 thìa đường , 1 thìa muối, ½ bột ngọt.
salad rau mầm thịt bò2
+ Bước 4: Phi dầu ăn với tỏi xay, bật lửa lớn sau đó xào tái thịt bò với cà rốt bào mỏng sao cho bên ngoài xém cạnh nhưng bên trong vẫn còn hồng để giữ cho miếng thịt mềm,ngọt.
+ Bước 5: Trộn rau mầm, cà rốt thái sợi,  củ hành tím, cà chua với nước trộn đã chuẩn bị cùng với thịt bì đã xào tái . Trộn thật đều tay,nhẹ nhàng để  cho gia vị thấm vào rau và không bị dập nát rau và đều gia vị.

Lời kết:

Các bạn có thể chưa biết rau mầm chứa rất nhiều vitamin như vitamin B, E  giàu chất sơ và chứa lượng nước cao,đây là mon ăn vừa ngon bổ dưỡng nhưng cũng là món ăn giúp chị em phụ nữ.giảm cân rất tốt, rau mầm giúp trẻ hóa làn da và cho làn da căng mịn nữa nhé chị em.
Với cách làm món salad rau mầm thịt bò mình đã chia sẻ trên đây hy vọng  mọi người sẽ có thể làm cho mình và gia đình một món ăn mới lạ và hấp dẫn, chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng.