Cách làm salad khoai tây kiểu đức thơm ngon lạ miệng

Trước đây mình không thích ăn salad và các loại rau. nhưng từ sau lần đi ăn cùng bạn bè mình, đã phát hiện ra rau củ quả cũng có vị ngon riêng của nó. Mình đã thật sự bị thuyết phục bởi món salad khoai tây kiểu đức. Hương vị đặc biệt và vô cùng độc đáo, khác những món salad mình đã từng ăn. Chính vì thế, hôm nay mình muốn chia sẻ cách làm salad khoai tây kiểu đức mà mình vừa tham khảo được.

Loading...

Nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu đức:

  • 6 lát thịt xông khói
  • 1 quả trứng
  • 3 củ khoai tây
  • hành lá
  • rau mùi
  • Bột bắp
  • nước sạch
  • Gia vị: Dầu ăn, Đường cát, dấm táo, muối, dầu ô liu,…

Cách làm salad khoai tây kiểu đức:

Bước 1:

Thái 6 lát thịt xông khói, 3 lát thái nhỏ, 3 lát để nguyên hoặc thái đôi.

cách làm salad khoai tây kiểu đức 1

Trứng gà luộc vừa chín tới, để nguội. Bóc vỏ và thái trứng thành từng lát.
Khoai tây rửa sạch, luộc chín vừa chín tới thì bắc xuống. Để bớt nóng thì bóc vỏ và thái lát.
rau mùi rửa sạch, thái thành những khúc ngắn.
Hành lá rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ.

Loading...

Bước 2:

Cho thịt xong khói lên chiên, chỉ cần cho ít dầu ăn. Đảo đề tay đến khi thịt chín, chuyển sang màu vàng nâu là được.
Tiếp theo, hòa hỗn hợp gồm 90ml nước, 5 thìa đường cát, 2 thìa muối, 5 thìa dầu ô liu, 5 thìa dấm táo, trộn đều hỗn hợp. Cho hỗn hợp vào chảo đảo cùng thịt xông khói. Để lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại là được.

Tiếp theo cho khoai tây và chảo, đun lửa nhỏ trong 5 phút.
Cho hành lá vào đảo cùng rồi bắc xuống ngay.
Đổ hỗn hợp khoai tây ra tô lớn, cho trúng đã thái lát vào trộn lên vài lần.
Dùng rau mùi rắc lên trên để trang trí cho món salad của chúng ta thêm hấp dẫn.

cách làm salad khoai tây kiểu đức 2

Chúng ta vừa làm xong món salad với thịt, khoai tây và các gia vị khác.

Salad vừa có thể làm món khai vị, kích thích vị giác, giúp ta ngon miệng hơn khi ăn những món tiếp theo. Salad làm món phụ ăn kèm món chính. Và trong trường hợp này, salad làm món chính. Nó được tăng cường bởi các thực phẩm chứa nhiều đạm, đường, protein vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, năng lượng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt không làm ta cảm thấy chán ngán nhờ có nhiều rau và củ.

Trên đây là chia sẻ về cách làm salad khoai tây kiểu đức. Mong rằng với công thức này sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon trong thực đơn của mình. Chúc bạn nấu được món salad khoai tây kiểu đức ngon như ý nhé. Nếu bạn muốn chia sẻ cách làm bất kì món ăn nào với mình và mọi người thì hãy comment xuống phía dưới nha.

Loading...