Cách làm bò nướng muối ớt thơm thơm cay cay như nhà hàng

Thịt nướng là một món ăn được nhiều người ưa chuộng. Bật mí, món thịt bò nướng muối ớt thơm thơm cay cay ngon vô cùng. Đến với món thịt bò nướng muối ớt chúng ta lại sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon mới lạ của thịt bò, tẩm ướp gia vị sẽ làm cho món ăn có được hương vị đậm đà và ngon nhất bởi thế công đoạn ướp cũng khá quan trọng đấy. Hôm nay, Em vào bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món bò nướng muối ớt nhà! Bây giờ thì hãy vào bếp để theo dõi và thực hiện cùng mình nào.

Loading...

bò nướng muối ớt

Nguyên liệu làm món thịt bò nướng muối ớt:

  • Bắp bò: 2 cái
  • Muối: 2 thìa
  • 2 thìa ớt xay
  • Đường kính: 1 thìa
  • Tỏi xay:1 thìa
  • Dầu ăn: 3 muỗng canh
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • Gừng: 100g
  • Rau thơm trang trí cùng xà lách
  • 1 quả quất.

Đã có đầy đủ nguyên liệu cho món ăn bây giờ chúng ta cùng bắt tay vào chế biến nhé!

Loading...

Chi tiết cách làm món thịt bò nướng muối ớt:

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

– Thịt bò mua về các bạn rửa sạch và lạng hết phần mỡ bao quanh bắp bò

– Gừng bạn gọt vỏ, rửa cắt lát đập dập.

– Lấy nồi nước có thả chút gừng tươi vào và đun sôi lên, tiếp đó cho thịt bò vào chần qua chừng 1 phút với lửa to rồi cho ra rổ xả sạch lại với nước

– Sau đó lại cho thịt bò vào nồi luộc chín trên lửa nhỏ tầm 40 phút.

– Sau khi chín các bạn cho bắp bò ra thái thành những lát mỏng

Bước 2: Ướp thịt bò

– Thịt bò các bạn cho vào bát lớn và ướp cùng với ớt xay, tỏi băm, nước cốt chanh và đường,sau đó tiến hành trộn đều thịt bò với các nguyên liệu.

– Để thịt nghỉ chừng 1 tiếng đồng hồ cho ngấm đều tất cả các loại gia vị.

Bước 3: Nướng thịt bò

– Lấy xiên và đem xiên thịt bò lại với nhau thành từng xiên.

– Cho chúng lên bếp than hoa nướng hoặc có thể cho vào lò nướng để nướng cho chín

– Sau khi thịt bò đã chín thì cho ra đĩa.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò nướng muối ớt

– Cho thịt bò ra đĩa trang trí cùng rau thơm và xà lách.

– Món này dùng nóng với muối ớt, quất và rau răm.

Như thế chúng ta đã hoàn thành xuất sắc món thịt bò nướng muối ớt thơm ngon, hấp dẫn lại đậm đà hương vị rồi.

bò nướng muối ớt

Lời kết:

Như vậy, vừa rồi mình đã hướng dẫn các bạn cách làm món bò nướng muối ớt chỉ với bốn bước khá đơn giản đúng không nào ? Chúng ta đã có một món thịt bò ngon như ngoài nhà hàng, vào dịp cuối tuần này hãy trổ tài nấu ăn của bạn cho cả nhà cùng thưởng thức ngay thôi nào. Nếu thấy hay và hữu ích hãy like và share cho mình nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Loading...