Bật mí cách làm salad cá hồi ngon mà bạn nên biết

Các bạn biết đấy, cá hồi là một loại thực phẩm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, loại cá này có giá trọ hơi cao nên dường như chỉ có những gia đình có điều kiện mới có thể thưởng thức được loại thực phẩm này. Nếu bạn có chút điều kiện thì cũng nên thưởng thức một lần loại thực phẩm này nhé. Mình đảm bảo sẽ không làm hoang phí đồng tiền của bạn đâu. Nếu thưởng thức thì khuyên bạn nên sử dụng món cá hồi. Món ăn này rất dễ ăn mà nguồn dinh dưỡng lại còn cao nữa. Hơn nữa, món ăn này nếu dành cho những người đang trong giai đoạn giảm cân thì lại còn tốt hơn nữa. Vì là món salad mà nên khá nhiều rau nên giúp bạn giảm cân rất tốt. Và hôm nay mình muốn bật mí với các bạn là, nếu các bạn không có điều kiện để tới nhà hàng thưởng thức món salad cá hồi thì hôm nay hãy khám phá cách làm salad cá hồi ngon của mình nhé. Bắt đầu thôi nào.

Loading...

cách làm salad cá hồi ngon 1

Loading...

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 200 g cá hồi
  • 150 g xà lách
  • 100 g bí đỏ
  • 1/2 củ cà rốt
  • Nước sốt mè rang
  • 1 muỗng sữa tươi không đường
  • 1/2 muỗng dầu olive
  • 1/2 muỗng đường
  • 6 muỗng xốt Mayonnaise
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1/2 muỗng cafe muối
  • 1/3 muỗng cafe tiêu xay

Sơ chế nguyên liệu:

– Cá hồi cắt lát mỏng to bản, rửa sạch, để ráo nước, đem chiên cùng bơ cho chín, sau đó gắp ra đĩa.

– Rau xà lách rửa sạch cắt khúc 5 cm.

– Cà rốt bào nhỏ hoặc thái sợi, đem trụng qua nước sôi.

– Bí đỏ thái sợi, luộc chín.

– Bơ thái miếng vừa ăn.

Cách làm salad cá hồi ngon như sau:

Bước 1: Làm nước sốt:

Bạn lấy một cái bát tô to, cho vào tô 1 muỗng sữa tươi không đường, 1/2 muỗng dầu olive, 1/2 muỗng đường 6 muỗng xốt Mayonnaise, 1 muỗng nước cốt chanh, 1/2 muỗng cafe muối và khoảng 1/3 muỗng cafe tiêu xay. Tất cả trộn thật đều cho đến khi đường và muối đã tan hoàn toàn. Khi thấy nước xốt đã sánh mịn là được.

Bước 2: Tiến hành làm salad cá hồi:

cách làm salad cá hồi ngon 2

Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát tô lớn. Sau đó bạn cho nước sốt vào rồi trộn đều.

Đem bỏ ngăn mát khoảng 15 phút cho ngấm gia vị là được rồi.

Bước 3: Trưng bày món ăn:

Cho salad đã ngấm gia vị ra đĩa đã rải lá xà lách ở trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món salad cá hồi rồi.

Lời kết:

Cách làm salad cá hồi ngon có đơn giản không các bạn. Chỉ mới vài bước làm đơn sơ như vậy mà bạn đã có thêm món ăn mới cho gia đình rồi. Nếu bạn còn chưa có điều kiện ra nhà hàng thưởng thức món salad cá hồi thì hãy áp dụng công thức này nhé. Đảm bảo sẽ ngon như nhà hàng luôn. Chúc các bạn thành công.

Loading...