Vào bếp với cách làm salad xà lách giảm cân cực dễ

Bạn muốn có một sức khỏe tốt, một thân hình đẹp, ngoài việc thường xuyên luyện tập thể dục thể thao thì bạn cần có một chế độ ăn uống lành mạnh, có một bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng, có sự kết hợp của rau củ và chất đạm trong thịt, salad xà lách là một món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại cung cấp nhiều vitamin tốt cho cơ thể, chính vì vậy bạn nên sử dụng món ăn này để có chế độ ăn kiêng hoàn hảo, ngay bây giờ cùng mình vào bếp với cách làm salad xà lách giảm cân thôi nào.

Loading...

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Rau xà lách
  •  Giá đỗ sống
  • Rau mùi
  • 1 củ hành tây
  • Quả dưa chuột
  •  Quả cà chua
  • Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu

Sơ chế nguyên liệu

Dưa leo, rửa sạch, cắt lát mỏng.

Cà chua rửa sạch, thái miếng tròn, mỏng vừa ăn

Rau xà lách mình đem rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Lưu ý quá trình rửa bạn nên nhẹ tay, từ từ rửa sạch rau tránh để rau bị dập và nát rau như vậy vừa mất thẩm mĩ mà không giữ được độ ngon của món ăn

Loading...

Rau mùi nhặt bỏ gốc và phần úa hỏng sau đó rửa sạch, để ráo nước

Hành tây ta đem loại bỏ phần vỏ, đem rửa sạch sau đó thái mỏng hình chân hương, bạn có thể dùng nạo để sơ chế, không nên thái dày nếu không khi ăn ta sẽ cảm thấy vị cay mà mùi hành rất nồng

Giá đỗ chúng ta đem rửa sạch, để ráo nước. Nếu bạn không thích ăn sống bạn có thể trần qua giá đỗ với nước sôi  trước khi đem trộn với rau, không trần quá sớm nếu không giá đỗ sẽ mất độ giòn và chuyển màu thâm đen

Chi tiết cách làm salad xà lách giảm cân như sau

Bước 1:

Sau khi tất cả các nguyên liệu gồm rau xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây đã được thái xong ta bắt đầu làm nước trộn salad theo tỉ lệ sau, cho 3 muỗng cà phê giấm và 2 muỗng cà phê đường, khuấy tan đường, thêm 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu.

Bước 2:

Tiếp theo cho các nguyên liệu rau củ đã sơ chế vào trong tô đựng nước trộn vừa làm xong, ngâm các nguyên liệu đó để thấm gia vị trong khoảng 10 phút. Trong lúc ngâm hỗn hợp bạn nên đảo một vài lượt để hỗn hợp ngấm đều gia vị.

Để món salad thêm đẹp mắt bạn dùng rau xà lách xếp xung quanh 1 chiếc đĩa và một số quả cà chua bi xếp xung quanh trên phần rau xà lách để cho món ăn thêm phần bắt mắt.

Các nguyên liệu đã chuẩn bị từ trước khi đã ướp xong thì bạn bày ra đĩa trang trí  sẵn

Lời kết:

Không quá cầu kì, mất thời gian, vừa đơn giản, dễ làm mà thơm ngon bổ dưỡng, với cách làm salad xà lách giảm cân bạn không cần phải tới các nhà hàng mới có thể thưởng thức, giờ đây ngay tại gian bếp nhà mình bạn cũng có thể tự chuẩn bị mình và gia đình mình một đĩa salad ngon rồi. Chúc các bạn thành công.

Loading...