Mách bạn cách làm salad khoai tây cà rốt ngon đơn giản tại nhà

Hôm nay bạn mình ở quê mới lên và mình đã thu được một chiến lợi phẩm khổng lồ. Số là nhà nó trồng rất nhiều khoai tây luôn, nó mang cả một bao lên, mình cũng không rõ bao nhiêu kg nhưng mình đã hack được của nó cả một túi bóng. Việc đầu tiên mình làm là gì, chụp ảnh post facebook: khi nhà bạn thân của bạn trồng nhiều khoai tây…Với chiến lợi phẩm khoai tây này nên hôm nay mình quyết định sẽ làm món salad khoai tây cà rốt mà đã lâu rồi không làm lại. Nhân tiện mình muốn chia sẻ với mọi người cách làm món salad khoai tây cà rốt này luôn. Chúng ta cùng vào bếp thôi nào.

Loading...

Nguyên liệu làm salad khoai tây cà rốt:

  • Khoai tây: 8 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Dưa chuột: 1 quả
  • 2 muỗng canh sốt mayonaise

Cách làm salad khoai tây cà rốt:

Bước 1: Chuẩn bi sơ chế rau củ

Khoai tây: Đầu tiên là rửa sạch đất rồi gọt sạch vỏ của khoai tây đi, bổ đôi. Khi chọn mua khoai tây bạn nhớ chọn củ to vừa thôi, chú ý là chọn củ còn tươi mới chưa có màu xanh trên củ hay bất kì dấu hiệu nào của mầm khoai tây sắp lên nha.
Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch. Cắt thành các đoạn ngắn khoảng 3 cm.
Dưa chuột: cắt phần cuống dưa rồi dùng lát cuống đó xoa tròn tại vị trí vừa cắt cho nhựa chảy ra, rửa sạch rồi thái thái lựu. Thêm ít muối vào dưa đã thái hạt lưu, khoảng 7 đến 10 phút sau thì vắt bớt nước của dưa đi ( nhớ dùng gang tay nha).

Loading...

salad khoai tây cà rốt 1

Bước 2: Hấp khoai tây cà rốt

Cho khoai tây và cà rốt lên hấp chín cùng nhau.
Sau khi hấp chín thì ta lấy khoai tây ra rằm nhuyễn bằng thìa trong khi khoai tây còn đang nóng. Nghiền xong cho vào một chiếc tô lớn.
Cà rốt lấy ra thái hạt lựu nhỏ. Cho vào tô khoai tây.

salad khoai tây cà rốt 2

Bước 3: Hoàn thành món salad

Thêm dưa chuột thái hạt lựu vào tô khoai tây cà rốt. Đeo bao tay nấu ăn rồi trộn đều tất cả lên với nhau. Nêm thêm chút muối và 2 thìa canh sốt mayonnaise. Trộn đều lại lần nữa là đã xong món salad rồi đó.

Giờ là bạn có thể thưởng thức món salad khoai tây cà rốt được rồi đó. Nếu bạn chưa thích ăn ngay thì có thể để vào trong ngăn mát tủ lạnh cho mát mát rồi mới ăn, khi cho vào nhớ là bọc bằng màng bọc thực phẩm nhé.

salad khoai tây cà rốt 3

Lời kết:

Vậy là chúng ta đã cùng nhau hoàn thành món salad khoai tây cà rốt rồi. Cách làm salad khoai tây cà rốt không hề khó chút nào đúng không. Mong rằng chia sẻ của mình sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn có những phút giây vui vẻ với món salad khoai tây cà rốt nhé. Mình đi ăn món khoai tây của mình đây. Mình sẽ ăn thật ngon.

Loading...