Salad là món ăn quen thuộc, được làm từ rau củ quả. Bởi vậy, thêm salad vào bữa cơm hằng ngày sẽ cung cấp đầy đủ vitamin và một số chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng nếu đã chán với những món salad rau quả thông thường rồi thì đừng lo, vì hôm nay hãy cùng mình học ngay cách làm salad khoai tây kiểu nhật nhé. Sở dĩ món ăn này có tên gọi như vậy là do nó mang lại hương vị thanh mát cho người thưởng thức. Ta thường thấy vị thanh mát trong những món ăn của người Nhật. Cách làm món ăn này thì rất đơn giản, nào hãy theo mình xuống bếp nhé.
- Hướng dẫn cách làm salad dầu giấm ngon nhất
- Bỏ túi ngay công thức làm món salad bắp cải kiểu nhật thanh mát
- Cách làm salad rau mầm thịt bò cực ngon và dễ
Nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu nhật:
- 3 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa leo nhật
- thịt heo xông khói
- mù tạt vàng
- sốt mayonnaise ajinomoto
- muối
- rau bạc hà, rau tía tô, gái đỗ…
Cách làm salad khoai tây kiểu nhật:
Bước 1:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo.Thái thành từng viên, hấp chín hoặc quay trong lò vi sóng để khoai được mềm và giữ hương vị tự nhiên.
Bạn Đang Xem: Học ngay cách làm salad khoai tây kiểu nhật cực ngon
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng. Ngâm hành tây và dưa leo với 1 bát con nước muối loãng để hành và dưa nhựa. khoảng 10 phút thì vớt hành và dưa ra bát. chắt bỏ hết nước thừa.
Xem Thêm : Cùng tìm hiểu sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì?
Thịt xông khói thái miếng nhỏ vừa ăn, cho vào lò vi sóng trong 10 phút. Trong lúc đó lấy khoai tây ra nghiền nhỏ. Có thể cho khoai vào 1 túi nilon rồi cán nhừ ra. Hoặc dùng máy say sinh tố để xay.
Bước 2:
Làm hỗn hợp sốt cho món salad: sốt mayonnaise ajinomoto + 1 thìa mù tạt vàng + một chút muối. trộn đều.
Xem Thêm : Cách làm nộm bò khô Phố Cổ ngon chuẩn vị mà lại đơn giản
Sau 10 phút lấy thịt xông khói ra.Trộn khoai tây đã được xay nhuyễn cùng thịt xông khói với hỗn hợp sốt. Cho dưa leo và hành tây vào, trộn đều. Bây giờ chỉ việc cho ra đĩa để thưởng thức thôi.
Món salad khoai tây sẽ rất ngon khi ăn cùng một số rau như rau bạc hà, rau tía tô, giá đỗ luộc….
Lời kết:
Chúng ta vừa hoàn thành món salad khoai tây thanh mát kiểu nhật. Vừa đơn giản, dễ làm mà cũng vô cùng hấp dẫn phải không nào. Với món salad này, chúng ta có thể dùng làm món khai vị trước bữa ăn, món ăn phụ hoặc món ăn nhẹ… Vì vừa có tinh bột từ khoai, protein từ thịt và rau quả nên nó cung cấp năng lượng cho một ngày dài mà ăn nhiều cũng không sợ nóng hay bị chán. Mong rằng với chia sẻ về cách làm salad khoai tây kiểu nhật sẽ hữu ích cho bạn. Chúc bạn làm được món salad khoai tây kiểu nhật ngon như ý nhé. Nếu có món ăn nào muốn chia sẻ với mình và các bạn khác thì bạn hãy comment xuống phía dưới nhé. Emvaobep sẽ rất vui khi nhận được những phản hồi từ bạn.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
