Nem là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những bữa cơm ngày Tết của mỗi gia đình. Người nước ngoài cũng bị hấp dẫn bởi vị ngon của món ăn đem lại. Nhưng nem muốn ngon thì phải có nước măm chấm phải thật ngon cơ. Hãy cùng xem cách pha nước mắm chấm nem ngon nhé!
Bạn Đang Xem: Học cách pha nước mắm chấm nem ngon đậm đà, ăn một lần rồi nhớ mãi
Cuối tuần rồi, lại rảnh tay vào bếp làm món nem cho cả nhà cùng ăn nào. Và không thể thiếu nước chấm nước mắm ngon đặc biệt này nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để pha nước mắm chấm nem
- Tỏi
- Ớt
- Nước mắm ngon
- Chanh
- Đường
- Nước lọc
- Tiêu
Cách pha nước mắm chấm nem ngon
Bước 1: Trước tiên thì bạn sơ chế các nguyên liệu:
Xem Thêm : Những món đặc sản hấp dẫn ở Lào Cai mà bạn không thể bỏ qua
Tỏi, ớt bạn băm thật nhỏ.
Chanh bạn lăn cho các tép chanh vỡ ra, rồi cắt đôi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
Tiến hành pha nước chấm thôi nào!
Bước 2: Bạn đem nước mắm, đường, chanh, nước lọc pha theo tỷ lệ 1: 1: 1: 5.Bạn cho 1 nước mắm, 1 đường, 1 dấm và 5 nước lọc cho vào bát rồi khuấy lên cho đều cho hòa quyện đều rồi mới cho tiếp tỏi ớt băm vào và rắc thêm chút ít hạt tiêu lên trên cho nổi vị thơm. Vậy là xong rồi đó. Bạn nếm vị lại một lần nữa cho vừa khẩu vị của gia đình bạn rồi đem chấm cùng nem thôi nào!
Xem Thêm : Cách nấu cháo loãng quá ư là đơn giản và dễ dàng
Nhưng muốn nước chấm của bạn ngon thì cần lưu ý một số điều này nhé:
Nước mắm để pha phải là loại ngon thì nước chấm mới ngon được. Đây cũng là cách mà các quán ăn sử dụng để nước chấm được ngon nhất.
Nếu không có chanh thì bạn có thể cho dấm, nhưng cũng là dấm loại ngon nhé!
Tỏi phải băm thật nhỏ để khi thả vào bát, tỏi nổi lên phía trên, nhìn sẽ đẹp mắt, cũng thơm hương tỏi hơn.
Nem rán mà ăn nóng thì không còn gì chê nữa rồi. Mình thấy các quán ăn làm nước chấm nem rất ngon. Họ có một bí quyết riêng để pha nước chấm mà chẳng ai có thể biết được. Các bạn nhỏ thì lại chỉ thích chấm cùng tương ớt thôi, vậy thì các mẹ phải học ngay cách pha nước mắm chấm nem ngon để cho các con ăn thỏa thích món nem nào!
Với cách pha nước chấm nem ngon, bạn có thể tha hồ làm nem ngon mà không lo vấn đề nước chấm nữa. Bạn làm bao nhiêu cũng hết thôi Đặc biệt trong dịp Tết này thì bạn phải trổ tài cho cả gia đình mình xem chứ. Món nem chuẩn phải đi cùng với nước chấm ngon đó. Các chị em hãy cho không khí Tết của gia đình thêm vui vẻ với những món ngon đậm đà. Chúc các chị em thành công và đừng quên chia sẻ cách làm này với những người thân của mình nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Cẩm nang nhà bếp
